中國食品安全網(wǎng)訊（毛云）天津市食檢院認(rèn)真貫徹落實市委市政府“十項行動”、市市場監(jiān)管委“五大工程”，推動市食檢院各項工作高質(zhì)量發(fā)展結(jié)合起來，在加強(qiáng)食品檢驗檢測專業(yè)隊伍建設(shè)，提升檢測人員操作技能水平上發(fā)力，聚焦食品安全檢測和科研發(fā)展總體戰(zhàn)略，不斷提高自身整體能力建設(shè)。

高標(biāo)準(zhǔn)保障政府監(jiān)管和大型活動中食品安全

在高質(zhì)量完成國家總局、天津市政府食品安全監(jiān)督抽檢、風(fēng)險監(jiān)測等任務(wù)基礎(chǔ)上，圓滿完成第十三屆全運會、全國第十屆殘運會暨第七屆特奧會、天津夏季達(dá)沃斯論壇、中俄青少年冰球友誼賽、北京2022年冬奧會殘奧會、2022年冬奧會殘奧會等政府大型活動中食品安全保障任務(wù)，在“獨流假調(diào)料”“權(quán)健保健品”“欣程達(dá)”學(xué)校配餐、“鐘薛高”和“哈根達(dá)斯”等輿情事件中，提供技術(shù)支撐，響應(yīng)速度、工作質(zhì)量和工作實效得到總局和市市場監(jiān)管委表揚(yáng)。

疫情期間在復(fù)學(xué)食堂微生物風(fēng)險檢測和國家磚茶專項抽檢等緊急任務(wù)中，受到時任市領(lǐng)導(dǎo)和總局表揚(yáng)。高質(zhì)量完成市政府“米面油肉蛋奶”等基本生活必需食品供應(yīng)檢測任務(wù)，及時保障儲備糧油出入庫，有效確保糧食能源安全保障工作有效推進(jìn)。

發(fā)揮食品安全檢測技術(shù)優(yōu)勢

天津市食檢院承接的政府各類抽檢任務(wù)2017年到2023年，任務(wù)量增幅達(dá)到79%，累計完成國本級抽檢任務(wù)7000余批次，覆蓋到22省市，顯現(xiàn)出天津食檢“龍頭”和“國家隊”主力軍的地位。作為天津市承儲糧質(zhì)量安全技術(shù)保障部門，幾年來檢測糧油樣品9000多批次，保質(zhì)保量完成了市級儲備糧檢驗檢測任務(wù)，2022年加掛“天津市糧油質(zhì)量檢測中心”牌子。

組建專家技術(shù)團(tuán)隊，持續(xù)開展食品安全輿情信息的收集、分析和研判工作，在冷鏈?zhǔn)称废麣⒍挝廴?、諾如病毒、微塑料、食鹽、糧食等風(fēng)險隱患研究監(jiān)測工作取得成果，為政府靶向性監(jiān)管提供了強(qiáng)有力技術(shù)支撐。組建專家志愿服務(wù)團(tuán)隊，充分利用中小企業(yè)公共服務(wù)平臺等載體，開展“政策+技術(shù)”“專家+管家”服務(wù)，建立19人科技特派員隊伍，對“專精特新”企業(yè)“一對一”精準(zhǔn)幫扶。

常態(tài)開辟“綠色檢測通道”，開展“你點我檢”活動，減免檢驗費用，幾年來，累計減免700余萬元，用實際行動架起政府與企業(yè)的連心橋，讓企業(yè)親身感受到了政府溫度。為福利機(jī)構(gòu)捐贈合格備份樣品近2000余批次，涉及糧食加工品、食用油、蔬菜制品等20類，價值約9萬元，將“我為群眾辦實事”落到實處。

強(qiáng)化自身建設(shè)，推進(jìn)各項工作高質(zhì)量發(fā)展

出臺“十四五”發(fā)展規(guī)劃，由單一檢測向服務(wù)政府、經(jīng)濟(jì)和民生轉(zhuǎn)變。主動開展“質(zhì)量月”“宣傳周”“實驗室開放日”等正面宣傳活動，受邀參加天津廣播電視臺科技教育頻道舉辦的2022年天津市全國科普日主題活動，連年在“3·15”晚會現(xiàn)場進(jìn)行食品質(zhì)量宣傳。積極推廣“祥說瑩論”宣傳品牌，多角度多渠道開展食品安全宣傳，天津廣播電視臺科教頻道《潮天津》欄目專題播出“祥說瑩論”?！跋檎f瑩論”食品安全宣傳品牌成功入圍“2021年度中國互聯(lián)網(wǎng)辟謠優(yōu)秀作品”，2022年入選為天津網(wǎng)絡(luò)文明建設(shè)亮點點位之一，2023年入選天津市全域科普“四全”品牌。截止目前，“祥說瑩論”完成129期錄制；與天津廣播電視臺合作錄制科普節(jié)目，參加天津人民廣播電臺“天天美食”、交通臺“交廣會客廳”節(jié)目現(xiàn)場直播，在《中國市場監(jiān)管報》刊登科普知識，為創(chuàng)建食品安全社會共治新局面貢獻(xiàn)出新的力量。

加強(qiáng)自身建設(shè)，儀器設(shè)備由建院初期的100余臺（套）增至450余臺（套），設(shè)備原值達(dá)到約1.04億元；常態(tài)組織“大比武”“大講堂”活動，啟動新羽計劃提升專業(yè)技能；鉆研先進(jìn)的檢驗檢測方法，積極申請拓展檢驗檢測項目認(rèn)證，檢測項目已達(dá)到4700余項，2020年被國家批準(zhǔn)為食品復(fù)檢機(jī)構(gòu)。2021年在總局國本級任務(wù)承檢機(jī)構(gòu)的綜合考核中取得第3名成績。獲得2023年度京津冀三地食品檢驗機(jī)構(gòu)技能比武第一名。

建設(shè)專業(yè)化人才隊伍，連續(xù)引進(jìn)9名高層次人才，啟動學(xué)科建設(shè)工作，成立6個學(xué)科團(tuán)隊，涉及速凍食品、食用油和冷凍飲品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、嬰幼兒配方食品、保健食品、飲用水風(fēng)險研究、方便食品、糕點、特殊膳食、磚茶、糧食及糧食加工品、乳制品等方面研究領(lǐng)域，充分發(fā)揮現(xiàn)有高層次人才的專業(yè)潛能，深度挖掘高層次人才引領(lǐng)優(yōu)勢。

加強(qiáng)與知名高校、科研院所交流合作，打造出集檢測、科研及成果轉(zhuǎn)化為一體的專家技術(shù)團(tuán)隊，與內(nèi)蒙古伊利實業(yè)集團(tuán)股份有限公司和天津商業(yè)大學(xué)聯(lián)合申請國家市場監(jiān)管重點實驗室。簽訂《京津冀食品檢驗檢測高水平技術(shù)交流合作框架協(xié)議》，持續(xù)推進(jìn)科技創(chuàng)新工作，不斷提高自身建設(shè)，提升技術(shù)能力，為食品安全監(jiān)管提供技術(shù)支撐。

幾年來，天津市食檢院相繼涌現(xiàn)出“天津市五一勞動獎?wù)隆薄疤旖蚴袃?yōu)秀科技工作者”“最美女性”等一大批先進(jìn)典型個人，相繼榮獲國務(wù)院食安委“2020年度全國食品安全工作先進(jìn)集體”稱號、天津市人民政府“民族團(tuán)結(jié)進(jìn)步模范集體”，2021年榮獲“天津市民族團(tuán)結(jié)進(jìn)步示范單位”。市食檢院獲批國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)制修訂、總局和市級科技項目共60項，經(jīng)費支持600余萬元，發(fā)表SCI及核心以上期刊論文60篇，參編著作3本，祥說瑩論”商標(biāo)注冊成功，獲得3個發(fā)明專利。組建特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品服務(wù)平臺工作小組。梳理特醫(yī)食品分類、標(biāo)準(zhǔn)法規(guī)，開展特醫(yī)食品行業(yè)調(diào)研。2022年在質(zhì)量攻關(guān)中榮獲一等獎1項、二等獎1項、三等獎3項。