中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（姚偉 記者李甜甜） 為提高校園食品安全事件應(yīng)急處置能力，5月16日上午，2024年天津市校園食品安全突發(fā)事件（Ⅳ級(jí)）應(yīng)急演練在河?xùn)|區(qū)舉辦。此次應(yīng)急演練由天津市市場(chǎng)監(jiān)督管理委員會(huì)和河?xùn)|區(qū)人民政府主辦，河?xùn)|區(qū)食安辦聯(lián)合相關(guān)成員單位承辦。天津市市場(chǎng)監(jiān)管委二級(jí)巡視員凌建才；河?xùn)|區(qū)委副書(shū)記、區(qū)長(zhǎng)，食安委主任于瑞均；河?xùn)|區(qū)副區(qū)長(zhǎng)、食安委副主任李旭出席。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng) 圖片來(lái)源：天津市市場(chǎng)監(jiān)督管理委員會(huì)

演練采用現(xiàn)場(chǎng)實(shí)戰(zhàn)和視頻拍攝結(jié)合的方式，活動(dòng)模擬河?xùn)|區(qū)某幼兒園學(xué)生因食用了貯存不當(dāng)?shù)淖冑|(zhì)蠔油，多名學(xué)生陸續(xù)出現(xiàn)腹痛、腹瀉、嘔吐等食品中毒癥狀，學(xué)校逐級(jí)報(bào)告并送醫(yī)。河?xùn)|區(qū)政府接報(bào)后根據(jù)事態(tài)發(fā)展情況，按照食品安全突發(fā)事件處置要求，迅速啟動(dòng)食品安全突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案，組織協(xié)調(diào)相關(guān)部門(mén)迅速開(kāi)展患者救治、事故報(bào)告、事故調(diào)查及處置。整個(gè)演練分事件發(fā)生與接報(bào)、先期調(diào)查與報(bào)告、應(yīng)急響應(yīng)與處置、響應(yīng)終止與善后、事件總結(jié)與評(píng)估五個(gè)環(huán)節(jié)。參演人員針對(duì)不同場(chǎng)景進(jìn)行模擬操作，完整展示了校園食品事件應(yīng)急處置全過(guò)程，全面檢驗(yàn)學(xué)校食品安全事件處理能力以及各部門(mén)緊急響應(yīng)水平。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng) 圖片來(lái)源：天津市市場(chǎng)監(jiān)督管理委員會(huì)

此次演練全程體現(xiàn)了生命至上、緊張有序、忙而不亂、處置得當(dāng)?shù)睦砟睿鞑块T(mén)各司其職，責(zé)任清晰，環(huán)環(huán)相扣，流程合理，表現(xiàn)出了良好的應(yīng)急處置能力。通過(guò)食品安全應(yīng)急演練活動(dòng)的開(kāi)展，切實(shí)強(qiáng)化了各部門(mén)在食品安全工作中的突發(fā)事件處置能力和應(yīng)急作戰(zhàn)能力，對(duì)構(gòu)建統(tǒng)一指揮、結(jié)構(gòu)合理、反應(yīng)靈敏、運(yùn)轉(zhuǎn)高效、保障有力的食品安全事件應(yīng)急救援體系起到積極的推動(dòng)作用。

天津市市場(chǎng)監(jiān)管委、市教委、市公安局、市衛(wèi)健委相關(guān)處室負(fù)責(zé)同志，各區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)同志，河?xùn)|區(qū)食安委成員單位分管負(fù)責(zé)同志，河?xùn)|區(qū)部分學(xué)校副校長(zhǎng)及相關(guān)工作人員參加。下一步，河?xùn)|區(qū)將以此次應(yīng)急演練為契機(jī)，繼續(xù)加強(qiáng)校園食品安全監(jiān)管工作，不斷提升食品安全應(yīng)急處置能力，為廣大師生提供更加安全、健康的食品環(huán)境。