中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（李飛 記者李甜甜） 為進(jìn)一步鞏固校園食品安全排查整治專項(xiàng)行動(dòng)成果，壓實(shí)學(xué)校食品安全主體責(zé)任、屬地管理責(zé)任，促進(jìn)學(xué)校之間相互學(xué)習(xí)交流借鑒，筑牢校園食品安全防線，近日，天津市和平區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合街道辦事處，組織和平區(qū)搖籃幼兒園、天津市幼兒師范學(xué)校前往和平區(qū)第四幼兒園開(kāi)展食品安全互查互學(xué)。

檢查現(xiàn)場(chǎng) 圖片來(lái)源：天津市和平區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局

交流中，和平區(qū)第四幼兒園結(jié)合經(jīng)營(yíng)實(shí)際介紹了學(xué)校食品安全管理經(jīng)驗(yàn)，重點(diǎn)包括各項(xiàng)食品安全管理制度的制定、進(jìn)貨查驗(yàn)的落實(shí)、食品安全管理體系的建立等方面，并就食堂運(yùn)行過(guò)程中的難點(diǎn)堵點(diǎn)及易產(chǎn)生的風(fēng)險(xiǎn)隱患與在場(chǎng)其他學(xué)校展開(kāi)詳細(xì)深入的交流。交流過(guò)后，和平區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局工作人員、街道包保成員和各學(xué)校食品安全負(fù)責(zé)人現(xiàn)場(chǎng)就進(jìn)貨查驗(yàn)、原料貯存、環(huán)境衛(wèi)生、食品留樣、餐具消毒等食品安全重點(diǎn)環(huán)節(jié)開(kāi)展檢查指導(dǎo)，并及時(shí)對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題隱患作出提醒警告，督促學(xué)校持續(xù)做好食品安全風(fēng)險(xiǎn)排查整改，確保食品安全主體責(zé)任落實(shí)到位。

檢查現(xiàn)場(chǎng) 圖片來(lái)源：天津市和平區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局

據(jù)了解，互查互學(xué)有效促進(jìn)了該轄區(qū)學(xué)校間交流互鑒，對(duì)及時(shí)發(fā)現(xiàn)差距短板、推動(dòng)管理水平提升、強(qiáng)化食品安全監(jiān)管力度、提升隱患排查整治效果起到了積極作用。下一步，和平區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將緊盯食品安全高發(fā)風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)，持續(xù)壓實(shí)“兩個(gè)責(zé)任”，強(qiáng)化執(zhí)法檢查和培訓(xùn)指導(dǎo)，確保校園食品安全排查整治專項(xiàng)行動(dòng)取得更大成效。