赤峰市元寶山區(qū)市場監(jiān)管局扎實開展月餅專項監(jiān)督抽檢

中國食品安全網(wǎng)訊（赤峰市元寶山區(qū)市場監(jiān)督管理局 張紹濤）為保障中秋佳節(jié)節(jié)日市場食品消費安全，營造和諧、安全、放心的消費環(huán)境。赤峰市元寶山區(qū)市場監(jiān)督管理局提前部署，開展月餅專項監(jiān)督抽檢工作。截止目前共出動執(zhí)法人員20人次，抽檢月餅30批次。

執(zhí)法人員現(xiàn)場對月餅進(jìn)行抽樣??攝影：張邵濤

此次專項抽檢以本地生產(chǎn)產(chǎn)品為主，抽樣場所為商場、超市、蛋糕店等，覆蓋了城市、城鄉(xiāng)結(jié)合部、農(nóng)村等重點區(qū)域食品經(jīng)營場所，重點抽檢小餐飲、小作坊。抽檢嚴(yán)格依照國家標(biāo)準(zhǔn)，重點對所抽月餅中的酸價、過氧化值、苯甲酸及其鈉鹽、山梨酸及其鉀鹽、大腸菌群、金黃色葡萄球菌、沙門氏菌等指標(biāo)進(jìn)行檢驗。

執(zhí)法人員現(xiàn)場對月餅進(jìn)行封樣??攝影：張邵濤

檢驗結(jié)果將通過赤峰市元寶山區(qū)新聞網(wǎng)及時向社會公布。對經(jīng)營不合格食品的單位依法立案，從嚴(yán)查處，確保我區(qū)人民節(jié)日食品安全。