小作坊登上云平臺(tái) 揚(yáng)州市邗江區(qū)控風(fēng)險(xiǎn)建立云監(jiān)管

揚(yáng)州是世界美食之都，其美味離不開(kāi)當(dāng)?shù)靥厣称沸∽鞣?。近日，揚(yáng)州市邗江區(qū)食品小作坊、食品生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)企業(yè)均與“美滋滋”食品安全監(jiān)管信息化平臺(tái)連接，成功并入“互聯(lián)網(wǎng)+”智慧云平臺(tái)。

據(jù)悉，“美滋滋”食品安全監(jiān)管信息化平臺(tái)由揚(yáng)州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局和邗江區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局共同開(kāi)發(fā)，自2015年起接入“云上揚(yáng)州”數(shù)據(jù)庫(kù)。

通過(guò)“美滋滋”企業(yè)端，食品從業(yè)人員可加強(qiáng)食品安全知識(shí)自主學(xué)習(xí)，查詢法律法規(guī)和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，在線與監(jiān)管機(jī)關(guān)進(jìn)行信息交流。同時(shí)，可通過(guò)系統(tǒng)計(jì)算出食品企業(yè)靜態(tài)的風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)分值加上動(dòng)態(tài)風(fēng)險(xiǎn)分值，得出食品企業(yè)的風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)。

通過(guò)“美滋滋”執(zhí)法端，監(jiān)管人員可直觀看到轄區(qū)內(nèi)食品企業(yè)和小作坊的基礎(chǔ)信息，隨時(shí)掌控其在落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)、出廠檢驗(yàn)、產(chǎn)品銷售、投訴處理、產(chǎn)品召回等方面的相關(guān)情況，并通過(guò)視頻功能實(shí)時(shí)記錄執(zhí)法動(dòng)態(tài)。針對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，可通過(guò)整改反饋實(shí)時(shí)追蹤管理，督促企業(yè)和小作坊及時(shí)完成整改。在文件通知里，還可發(fā)布消息通知、法律法規(guī)、規(guī)范文件等，讓食品生產(chǎn)企業(yè)和小作坊第一時(shí)間得到信息。

此外，“美滋滋”系統(tǒng)還改變了執(zhí)法者與被監(jiān)管對(duì)象之間的單向監(jiān)管關(guān)系，引入消費(fèi)者和社會(huì)公眾參與監(jiān)管，不斷擴(kuò)大信用評(píng)定的社會(huì)知曉度，擴(kuò)大事后信用管理的獎(jiǎng)懲效應(yīng)。