中國食品安全網(wǎng)訊(陳曉婷記者李黎)隨著國慶節(jié)的臨近,為確保廣大人民群眾度過一個平安、歡樂、祥和的節(jié)日,蘇州工業(yè)園區(qū)市場監(jiān)督管理局高貿(mào)區(qū)分局開展了一系列的食品安全檢查活動,重點針對轄區(qū)內(nèi)的大型商圈、學(xué)校周邊及社區(qū)公建房等區(qū)域進行全面排查和整治。
檢查現(xiàn)場 來源:蘇州工業(yè)園區(qū)市場監(jiān)督管理局高貿(mào)區(qū)分局
大型商圈:安全無死角,守護消費環(huán)境
大型商圈,節(jié)日氛圍濃厚,節(jié)假日期間人流密度大,為守護消費者舌尖上的安全,該分局深入各大超市、食品銷售店及餐飲店,對銷售的食品進行了嚴格檢查。重點檢查了食品的進貨渠道、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、儲存條件以及索證索票等情況,確保食品來源可追溯、質(zhì)量可靠。
學(xué)校周邊:筑牢安全防線,守護學(xué)生安全
針對學(xué)校周邊區(qū)域,高貿(mào)區(qū)分局將重點放在了餐飲店和文具店,詳細地檢查了餐飲店的衛(wèi)生狀況、食材采購記錄、食品加工過程以及從業(yè)人員的健康證明等,確保學(xué)生吃到的每一口食物都安全健康。針對網(wǎng)紅食品,重點檢查其進貨渠道是否正規(guī),以確保食品來源的可追溯性,同時對食品的標簽標識進行了仔細檢查,查看了是否存在虛假標注、夸大宣傳等問題,確保消費者能夠獲取真實、準確的食品信息。
社區(qū)公建房:排查安全隱患,守護居民家園
國慶將至,社區(qū)公建房食堂使用頻次增加,該分局聯(lián)合勝浦街道工作人員深入拆遷小區(qū),公建食堂開展了全面細致的檢查,旨在提高拆遷小區(qū)食堂食品安全管理水平,確保居民餐桌上的安全。本次檢查共對7個拆遷小區(qū),27個公建食堂的環(huán)境衛(wèi)生、設(shè)施配置、食品采購與儲存、食品加工操作、餐具清洗消毒等方面進行了全面排查,對食堂的食品安全狀況進行了詳細記錄,對存在的問題現(xiàn)場提出整改意見,并督促食堂負責人立即整改。
下一步,高貿(mào)區(qū)分局將結(jié)合檢查情況落實整改方案,進一步提高轄區(qū)食品經(jīng)營單位規(guī)范化水平,筑牢食品安全底線。