中國食品安全網(wǎng)訊(張敏 記者李黎) 端午佳節(jié)臨近,粽子等節(jié)令食品進(jìn)入銷售銷售旺季。為保障節(jié)日期間食品安全,近日,南京市江寧區(qū)市場監(jiān)管局以節(jié)令食品為重點內(nèi)容,以生產(chǎn)企業(yè)、大型超市、農(nóng)貿(mào)市場為重點環(huán)節(jié),緊盯生產(chǎn)和流通領(lǐng)域,積極開展端午節(jié)前食品安全專項監(jiān)檢查。
本次專項檢查以粽子、咸鴨蛋、糕點、小龍蝦等端午節(jié)令食品為重點品種,主要檢查預(yù)包裝食品外包裝是否完好,標(biāo)簽上是否標(biāo)注有名稱、規(guī)格、凈含量、 產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號、生產(chǎn)日期等信息;外包裝是否有破損、是否超過保質(zhì)期;散裝食品的標(biāo)簽標(biāo)識,是否注明食品的名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)經(jīng)營者名稱及聯(lián)系方式等內(nèi)容;特殊貯存條件的食品是否符合相應(yīng)的溫濕度要求;貯存設(shè)施設(shè)備是否有效運(yùn)行等。
同時,加強(qiáng)抽檢力度,對全區(qū)范圍內(nèi)粽子、糕點、酒類生產(chǎn)企業(yè)、商場超市、農(nóng)貿(mào)市場等經(jīng)營的粽子進(jìn)行監(jiān)督抽檢,截至目前,共抽檢120批次,其中81批次已出結(jié)果,全部合格,39批次結(jié)果待出。抽檢結(jié)果將及時向社會公開,不合格問題食品將依法啟動核查處置工作,確保及時消除風(fēng)險隱患,保障廣大人民群眾節(jié)日期間飲食安全。