湖南省邊城小記者變身糕點師體驗動手樂趣

本報訊 據(jù)懷化新聞網(wǎng)消息 為了鍛煉小記者的動手能力，增長社會實踐知識，近日，湖南省懷化市120余名邊城小記者走進恒大帝景，變身“小糕點師”，體驗制作蛋糕的樂趣，盡享冬日甜蜜時光。

當天上午，小記者們早早來到恒大帝景，圍坐在工作人員準備好的蛋糕胚、奶油、還有一盤水果前，強忍著口水，耐心聽著烘培師講解制作過程?！靶∮浾邆兟犖艺f，用你們手中的抹刀把奶油均勻抹在蛋糕胚上，手要穩(wěn)，奶油一次不要擠太多！”糕點師一邊慢動作演示，一邊向小記者和家長們進行詳細解說，不一會兒，一個漂亮的奶油蛋糕完美出爐。

認真地看完糕點師的步驟后，小記者們迫不及待地拿起抹刀，在淡淡的、甜甜的奶油香氣中開始了蛋糕制作。別看糕點師做得輕松，小記者真正動手才知其中的難度，想要做出好吃又漂亮的蛋糕，還真是需要費一些功夫呢。有的小記者用力不夠，奶油涂得太薄，過于單調(diào)；還有的太粗心，弄了一身奶油。為了掌握好制作要領(lǐng)，小記者不斷向家長和蛋糕師請教，場面十分溫暖和諧。

制作過程中，有的小記者已經(jīng)抵擋不住誘惑，用手抹著奶油品嘗起來，還有的直接就舔起了抹刀上的奶油，嘴里不停地說著“太香甜、太美味了！”看著孩子嘴角上殘留的奶油，家長笑道，“孩子很喜歡參加邊城晚報舉辦的小記者活動，能增長知識，開拓眼界，對孩子的成長來說是件好事?！?/p>

一個小時后，一個個五彩繽紛的蛋糕誕生了。簡單的材料，經(jīng)過精心的搭配，看著自己的“杰作”完工，小記者們充滿了成就感，沾滿奶油的小臉笑得格外燦爛，不少家長記錄下小記者們這一難忘的瞬間。

“小小的一個蛋糕，做起來真不簡單，里面有很多小竅門，要非常用心才行，一個不小心，就做壞了?！闭勂鸫舜位顒?，小記者們收獲不小，學會了一個新技能，增強了動手能力，也從中感悟到了道理。