婁底經(jīng)開區(qū)舉辦食品安全知識培訓(xùn)

本報訊（ 羅尚海 記者 陳賽）什么是非洲豬瘟？其傳染途徑是什么？怎樣加強防控？屠戶和商家如何做到依法經(jīng)營？8月13日，一場非洲豬瘟防控工作暨屠商培訓(xùn)班正在湖南省婁底市經(jīng)開區(qū)大埠橋辦事處火熱進行。隨著講授人的深入生動講解，與會人員一個個疑問隨機被解開。

這是大埠橋辦事處為進一步加強非洲豬瘟防控，加強白板肉、冷凍生豬產(chǎn)品的監(jiān)管，嚴防病死豬肉流入市場、流向餐桌，而專門舉辦的培訓(xùn)。該辦事處在家班子成員、機關(guān)相關(guān)站、辦、所、股、室負責(zé)人，屠戶（商）及各冷凍庫負責(zé)人，各村（居）食品安全協(xié)管員，食藥監(jiān)所全體人員60余人參加培訓(xùn)。

據(jù)了解，近年來，該辦事處黨委、行政非常重視食品安全工作，始終堅持以習(xí)近平總書記關(guān)于食品安全工作一系列指示精神和“四個最嚴標(biāo)準(zhǔn)”要求為指針，嚴格落實《婁底市〈落實食品安全黨政同責(zé)實施細則〉》，將食品安全列入黨政中心工作，堅持黨政同責(zé)、一崗雙責(zé)，積極推行網(wǎng)格化、痕跡化、規(guī)范化、常態(tài)化日常監(jiān)管。而為了確保監(jiān)管效果，當(dāng)?shù)匾布皶r根據(jù)各種熱點食品安全問題組織相關(guān)培訓(xùn)班，并編印下發(fā)授課資料、宣傳手冊，類似的食品安全培訓(xùn)會議，基本上每個季度都要舉辦一次。