中國食品安全網(wǎng)訊（南縣市場監(jiān)督管理局 劉一偉 佘書宜）1月18日，南縣市場監(jiān)督管理局聯(lián)合縣食安辦、縣教育局開展了校園食品安全排查整治專項(xiàng)檢查，督促校方進(jìn)一步落實(shí)“日管控、周排查、月調(diào)度”食品安全工作機(jī)制，提高校園食品安全管理能力。

檢查現(xiàn)場 圖片來源：南縣市場監(jiān)督管理局

此次聯(lián)合檢查是對校園食品安全的一次全面“體檢”，檢查組先后對南縣洗馬湖學(xué)校、華中師范大學(xué)南縣附屬湖心學(xué)校、茅草街中心小學(xué)以及星星幼兒園等地開展檢查，重點(diǎn)查看了給學(xué)生提供的米面油、肉蛋奶、蔬菜等食物原料，詳細(xì)檢查了學(xué)校食堂的鍋爐、燃?xì)庠畹陌踩郊芾砬闆r以及應(yīng)急保障措施，督促校方做好餐具、廚用具的清洗、消毒，以及嚴(yán)把食品原料關(guān)，做好進(jìn)貨查驗(yàn)記錄，認(rèn)真開展校園食品溯源，切實(shí)保障師生的日常飲食安全。

此次專項(xiàng)整治行動不僅注重監(jiān)管，更強(qiáng)調(diào)預(yù)防和提前干預(yù)。通過此次專項(xiàng)檢查行動，督促學(xué)校利用假期時(shí)間按照標(biāo)準(zhǔn)和要求全面規(guī)范提升，同時(shí)全面掌握食品供應(yīng)鏈的每一個(gè)環(huán)節(jié)，及時(shí)發(fā)現(xiàn)潛在問題并采取措施進(jìn)行解決。下一步，南縣市場監(jiān)管局將繼續(xù)加強(qiáng)對校園食品安全的監(jiān)管力度，推動學(xué)校提高食品安全意識和管理水平，為保障校園食品安全貢獻(xiàn)力量。