中國(guó)食品安全網(wǎng)訊(劉久榛 李巧英)為確保中秋節(jié)期間人民群眾飲食安全,近日,安化縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局結(jié)合食品安全“守底線、查隱患、保安全”專(zhuān)項(xiàng)活動(dòng)的要求,組織開(kāi)展2022年中秋節(jié)月餅專(zhuān)項(xiàng)抽檢,共抽檢月餅11批次,檢測(cè)結(jié)果均顯示合格。
行動(dòng)現(xiàn)場(chǎng) 圖片來(lái)源:安化縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局
此次行動(dòng),安化縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局提前規(guī)劃,協(xié)調(diào)檢驗(yàn)所、食品餐飲股、食品流通股等,統(tǒng)一部署,同時(shí)行動(dòng)。執(zhí)法人員按照食品安全抽樣檢驗(yàn)工作規(guī)范,對(duì)湖南省麥嘟嘟食品有限公司、安化縣鑫麥宏泰食品廠、安化縣城南區(qū)麥粹爾烘培坊、步步高商業(yè)連鎖股份有限公司安化華萊城店等10家食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)抽檢,抽檢覆蓋范圍涉及到商超、糕點(diǎn)食品店等,主要檢測(cè)項(xiàng)目是酸價(jià)、過(guò)氧化值、菌落總數(shù)、大腸菌群、苯甲酸及其鈉鹽、山梨酸及其鉀鹽、鋁的殘留量等。抽檢同時(shí),執(zhí)法人員對(duì)月餅禮盒過(guò)度包裝開(kāi)展了檢查,現(xiàn)場(chǎng)未發(fā)現(xiàn)涉嫌與標(biāo)準(zhǔn)不符的過(guò)度包裝問(wèn)題。
行動(dòng)現(xiàn)場(chǎng) 圖片來(lái)源:安化縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局
同時(shí),市場(chǎng)監(jiān)管局提醒消費(fèi)者,選購(gòu)月餅一定要選擇正規(guī)廠家生產(chǎn)、正規(guī)渠道銷(xiāo)售的產(chǎn)品,購(gòu)買(mǎi)時(shí)要注意查看包裝是否完整,不要購(gòu)買(mǎi)或食用無(wú)標(biāo)簽或標(biāo)簽信息不全、內(nèi)容不清晰,掩蓋、篡改標(biāo)識(shí)的產(chǎn)品。