近日,常德市西湖管理區(qū)金色桃海合作社基地負責人王益文組織工人,將采摘的黃桃運進冷庫保鮮。
“黃桃最佳保鮮溫度是2至6攝氏度。黃桃采摘后,常溫放置三四個小時,就會失水、變軟?!蓖跻嫖姆N植330畝黃桃,今年進入豐產(chǎn)期,剛建好4個農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地倉儲保鮮設(shè)施,可存放鮮果近100噸。
正午時分,室外氣溫達34攝氏度,而倉儲保鮮設(shè)施內(nèi)僅5攝氏度。前來訂貨的客商王義武,看著黃澄澄的鮮果笑了。“果蔬基地倉儲保鮮冷鏈物流基礎(chǔ)設(shè)施不足,損耗率高達15%至25%?!蓖趿x武告訴記者,常溫采摘的果蔬,必須在倉儲保鮮設(shè)施中降溫,然后通過冷鏈物流車輛運輸。
西湖管理區(qū)優(yōu)質(zhì)果蔬產(chǎn)業(yè)發(fā)展勢頭較旺。去年,全區(qū)種植各類果蔬2.61萬畝,總產(chǎn)量6.48萬噸,產(chǎn)值1.2億元。為打造高標準果蔬產(chǎn)業(yè)園,該區(qū)持續(xù)建立健全惠農(nóng)機制,重點扶持家庭農(nóng)場、合作社等經(jīng)營主體建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地倉儲保鮮設(shè)施。
“經(jīng)營主體建設(shè)倉儲保鮮設(shè)施,政府給予30%補貼?!痹谖骱芾韰^(qū)綠祥農(nóng)業(yè)蔬菜合作社蔬菜基地,300立方米倉儲保鮮設(shè)施內(nèi),近100噸西紅柿正待發(fā)貨。區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長張文兵介紹,該倉儲保鮮設(shè)施可儲存果蔬200余噸,建設(shè)成本約15萬元,政府補貼4萬多元。
綠祥農(nóng)業(yè)蔬菜合作社今年200畝西紅柿迎來大豐收。前段時間,各地西紅柿大量上市,價格走低。合作社負責人張學年把采摘的西紅柿儲藏在倉儲保鮮設(shè)施內(nèi),錯峰上市。近日,西紅柿價格回升,張學年樂開了懷:“每公斤要多賣幾角錢?!?/p>
“有了倉儲保鮮冷鏈物流設(shè)施,農(nóng)產(chǎn)品可儲存、運得出、價格優(yōu)?!蔽骱芾韰^(qū)富民蔬菜合作社負責人劉讓運告訴記者,今年,他們種植黃瓜、苦瓜、絲瓜、豆角等果蔬318畝,建設(shè)倉儲保鮮設(shè)施6個,可儲存果蔬1000余噸。今年初,他們與當?shù)?0余家商超簽訂了供貨協(xié)議。合作社每天采摘果蔬3至6噸,每天發(fā)貨5噸,剩余果蔬全部冷藏,調(diào)劑發(fā)貨。
目前,西湖管理區(qū)建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地倉儲保鮮設(shè)施32個,近6000立方米,覆蓋70%的果蔬基地,可儲存果蔬近萬噸?!皞}儲保鮮設(shè)施延長了果蔬供應期,提升了農(nóng)產(chǎn)品價值,增加了農(nóng)戶收入。”張文兵表示,爭取2年內(nèi),全區(qū)果蔬基地實現(xiàn)倉儲保鮮設(shè)施全覆蓋,從源頭上解決農(nóng)產(chǎn)品出村進城“最初一公里”問題。(李杰 方超)