抗疫一線歸來隔離醫(yī)務(wù)工作者吃到傳統(tǒng)三月三食品

“三月三，薺菜煮雞蛋?！币坏睫r(nóng)歷三月三，家家戶戶都有吃薺菜煮雞蛋的習(xí)俗。相傳在楚地，人們因為風(fēng)吹雨打而常頭痛，三月初三時，神農(nóng)為鄉(xiāng)民們找來野雞蛋和地菜充饑來幫助緩解頭痛。此后三月三吃薺菜煮雞蛋的習(xí)俗也延續(xù)至今。

農(nóng)歷三月三，也就是3月26日上午，中南大學(xué)湘雅二醫(yī)院后勤保障部餐飲中心一大早就采購最好的土雞蛋和最衛(wèi)生的薺菜，來到隔離酒店，為抗疫歸來的“白衣戰(zhàn)士”們送去了近百份薺菜煮蛋，向醫(yī)院英雄們表達關(guān)心和敬意，保證每碗都是濃濃的香甜味和暖暖的戰(zhàn)友情。

“雖然不能回家吃，但在這里吃到了家的味道?！?/p>

“好香的雞蛋味，好濃的人情味，后勤保障部有心了?！?/p>

“心里暖暖的，都舍不得一下子吃完?！?/p>

……

醫(yī)務(wù)人員紛紛表達了感謝。

據(jù)了解，在這場疫情攻堅戰(zhàn)中，在廣大醫(yī)務(wù)工作者忙碌在新冠肺炎疫情防控一線的同時，醫(yī)院后勤人員則以24小時全天候的服務(wù)，為前線提供堅強的保障，用自己的汗水筑起醫(yī)院抗擊疫情最堅強的后勤保障防線，用責(zé)任、行動和擔(dān)當去詮釋全體后勤保障人員的的初心和使命。餐飲中心注重衛(wèi)生第一，嚴把食材衛(wèi)生采購關(guān)，提高熟食制作標準和保證飯菜運送環(huán)節(jié)衛(wèi)生，同時也制定餐飲方案應(yīng)對不斷增加的各類一線送餐需求，為醫(yī)院抗擊疫情提供了堅強保證。

“抗疫的醫(yī)護人員是白衣執(zhí)甲的戰(zhàn)士，是逆行出征的英雄，是光明的使者，是最美的天使。你們需要靜靜修養(yǎng)，我們默默守護，全力做好后勤保障服務(wù)。隔離休養(yǎng)結(jié)束后，家人在等你們，你們可以安全回家和家人團聚。熟悉的長沙也在等你們，春風(fēng)十里繁華萬里都在等你們。”后勤保障部滕朝宇說。（傅蕾 趙麗萍）