中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（劉志剛）俗話有言：“民以食為天，食以安為先?！笔称钒踩珶o小事，守牢食品安全底線，守護(hù)好居民“舌尖上的安全”刻不容緩。今年以來，瀏陽(yáng)市淮川街道北正社區(qū)多方發(fā)力、多元共治，堅(jiān)決打贏打好食品安全“保胃戰(zhàn)”，為創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市提效能、增動(dòng)能。

食品安全問計(jì)于民，搭建全民溝通“新橋梁”

9月27日晚，北正社區(qū)組織社區(qū)各支部書記、大組長(zhǎng)和居民群眾代表齊聚一堂，在社區(qū)開展食品安全“問計(jì)于民”為民辦實(shí)事市民論壇活動(dòng)，瀏陽(yáng)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局淮川所、淮川街道綜合行政執(zhí)法大隊(duì)現(xiàn)場(chǎng)傾聽意見建議，主要圍繞食品安全、創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市征集群眾意見、傾聽民眾所需。

“我想問一下市場(chǎng)內(nèi)售賣的蔬菜水果等農(nóng)產(chǎn)品是否進(jìn)行了檢測(cè)？” “你好，市場(chǎng)內(nèi)設(shè)置了專門的農(nóng)產(chǎn)品快檢室，并安排了專業(yè)人員進(jìn)行檢測(cè)，檢驗(yàn)結(jié)果每天都會(huì)在市場(chǎng)內(nèi)進(jìn)行公示?！痹诨顒?dòng)現(xiàn)場(chǎng)，氣氛活躍，與會(huì)人員就自身角度與體會(huì)暢所欲言、獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策，為“食品安全”“食安創(chuàng)城”工作提出建議和意見，瀏陽(yáng)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局淮川所所長(zhǎng)易勇、淮川街道辦事處行政綜合執(zhí)法大隊(duì)隊(duì)長(zhǎng)劉戀針對(duì)大家提出的每個(gè)問題與大家進(jìn)行了深入探討，并結(jié)合當(dāng)前政策，耐心進(jìn)行了解釋、答復(fù)。

淮川街道北正社區(qū)開展食品安全“問計(jì)于民”為民辦實(shí)事市民論壇活動(dòng)??圖片來源：淮川街道北正社區(qū)

多方聯(lián)動(dòng)大排查，拉起食品安全“警戒線”

“老板，這幾盒牛奶已經(jīng)超過保持期5天了，請(qǐng)立即撤柜并銷毀?！苯?，北正社區(qū)食品安全專干帶領(lǐng)食品安全志愿者開展校園周邊食品安全巡查檢查，重點(diǎn)對(duì)一中、誠(chéng)信幼兒園周邊的餐飲店、食雜店、超市等進(jìn)行巡查，對(duì)食品經(jīng)營(yíng)門店從業(yè)人員是否持有有效健康證、是否違規(guī)使用食品添加劑、餐具清洗消毒是否符合規(guī)定等進(jìn)行了重點(diǎn)檢查，查看食品經(jīng)營(yíng)者有無進(jìn)貨臺(tái)賬、是否存在“三無”、過期、變質(zhì)、假冒偽劣食品、是否銷售河魚、野生魚等；食品安全志愿者向轄區(qū)食品經(jīng)營(yíng)戶普及和宣傳食品安全知識(shí)，發(fā)放《創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市倡議書》，提高共創(chuàng)食品安全示范城市知曉率、參與度和滿意率。

同時(shí)，淮川街道綜合行政執(zhí)法大隊(duì)聯(lián)合北正社區(qū)對(duì)轄區(qū)誠(chéng)信幼兒園食堂例行巡訪督查。巡查人員重點(diǎn)對(duì)食堂食品經(jīng)營(yíng)許可證、食品采購(gòu)索證索票及臺(tái)賬、從業(yè)人員健康管理和培訓(xùn)管理、食品添加劑規(guī)范使用、餐用器具消毒、食堂基本條件及衛(wèi)生、食品留樣、食材貯存等情況進(jìn)行細(xì)致檢查和詢問?！昂⒆邮前謰尩膶氊愅瑫r(shí)也是我們老師寶貝，我們幼兒園一直致力為幼兒提供安全、營(yíng)養(yǎng)的食物，今后也會(huì)時(shí)刻繃緊‘安全弦’，用實(shí)際行動(dòng)維護(hù)校園里的食品安全?！闭\(chéng)信幼兒園園長(zhǎng)表示。

淮川街道綜合執(zhí)法大隊(duì)、北正社區(qū)對(duì)幼兒園食堂進(jìn)行食安檢查??圖片來源：淮川街道北正社區(qū)

解決食品安全問題非一方之責(zé)，更非一日之功，“舌尖上的安全”需要始終警鐘長(zhǎng)鳴，時(shí)刻繃緊這根安全線，才能真正讓百姓“吃的放心，吃的安心”。北正社區(qū)黨總支副書記、公共服務(wù)中心主任徐麗平表示。