中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（張弛） 2024年高考臨近，近期，婁底市婁星區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局堅(jiān)持早動(dòng)員、早部署、早行動(dòng)，扎實(shí)開展考前食品安全保障及打擊銷售作弊器材工作，著力維護(hù)正常市場(chǎng)秩序，全力為廣大考生“保駕護(hù)航”。

監(jiān)管現(xiàn)場(chǎng) 圖片來源：婁星區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局

壓實(shí)責(zé)任，周密部署。5月下旬，區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局制定了高考、學(xué)考、中考期間食品安全保障及考試期間打擊銷售作弊器材工作方案，細(xì)化責(zé)任分工、任務(wù)重點(diǎn)以及具體要求，做到責(zé)任落實(shí)到崗、明確到人、具體到事。6月4日，該局召開了專題工作部署會(huì)，要求各責(zé)任單位認(rèn)真細(xì)致落實(shí)各項(xiàng)保障措施，及時(shí)消除各類風(fēng)險(xiǎn)隱患，做好應(yīng)對(duì)突發(fā)事件的處置準(zhǔn)備，為考生營(yíng)造安心、舒適的高考環(huán)境。

提前介入，排查隱患。部署會(huì)后，區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員對(duì)全區(qū)考點(diǎn)食堂、定點(diǎn)食宿單位及考點(diǎn)周邊食品經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行地毯式清查，全面檢查供餐單位食品進(jìn)貨查驗(yàn)、從業(yè)人員健康管理、食品留樣等各項(xiàng)食品安全管理制度落實(shí)情況，及時(shí)排查化解食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患。對(duì)考點(diǎn)周邊的食品經(jīng)營(yíng)單位，執(zhí)法人員重點(diǎn)查看店內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生、食品儲(chǔ)存以及設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)情況，嚴(yán)防銷售過期變質(zhì)、“三無”食品和標(biāo)簽標(biāo)識(shí)不符合規(guī)定的食品。此外，執(zhí)法人員還對(duì)文具用品店、通訊電子產(chǎn)品店開展打擊銷售作弊器材專項(xiàng)行動(dòng)，檢查商戶有無銷售竊聽竊照等違法產(chǎn)品以及具有收發(fā)功能的電子發(fā)送設(shè)備、裝置及有關(guān)“三無”電子產(chǎn)品。

專人駐點(diǎn)，全程監(jiān)管。高考期間，區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局采取“駐點(diǎn)+巡查”方式，安排駐點(diǎn)監(jiān)督員對(duì)考點(diǎn)食堂和定點(diǎn)食宿單位實(shí)行全程指導(dǎo)、全程監(jiān)督、全程服務(wù)，對(duì)供餐單位各餐次食材采購(gòu)、驗(yàn)收、清洗、加工、制作和配餐全過程進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督，同時(shí)安排巡查監(jiān)督員對(duì)考點(diǎn)附近100米內(nèi)的食品經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查，督促各食品經(jīng)營(yíng)單位嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，全力以赴保障考生飲食安全。

監(jiān)管現(xiàn)場(chǎng) 圖片來源：婁星區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局