中國(guó)食品安全報(bào)訊（劉慧 喻志遠(yuǎn) 記者陳賽） 5月15日，湖南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局舉辦了全省限制食品過(guò)度包裝及優(yōu)化預(yù)包裝食品生產(chǎn)日期和保質(zhì)期標(biāo)注線上培訓(xùn)。

監(jiān)管人員及轄區(qū)企業(yè)一共參加培訓(xùn)的望城分會(huì)場(chǎng) 圖片來(lái)源：湖南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局

此次培訓(xùn)采用抖音網(wǎng)絡(luò)直播形式，聚焦食品過(guò)度包裝、日期標(biāo)識(shí)“找不到、看不清”等問(wèn)題，詳細(xì)解讀《市場(chǎng)監(jiān)管總局關(guān)于鼓勵(lì)食品企業(yè)優(yōu)化預(yù)包裝食品生產(chǎn)日期和保質(zhì)期標(biāo)簽標(biāo)識(shí)的公告》和《限制商品過(guò)度包裝要求 食品和化妝品》，并開(kāi)展互動(dòng)問(wèn)答，幫助企業(yè)查找標(biāo)簽中存在的問(wèn)題和不足，指導(dǎo)企業(yè)規(guī)范標(biāo)注生產(chǎn)日期、保質(zhì)期及依法依標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)當(dāng)標(biāo)注的其他內(nèi)容。

培訓(xùn)要求，企業(yè)應(yīng)當(dāng)提升主動(dòng)意識(shí)，體現(xiàn)責(zé)任擔(dān)當(dāng)，樹(shù)立起安全實(shí)用、節(jié)約資源、綠色簡(jiǎn)約、消費(fèi)友好的食品包裝理念，嚴(yán)格執(zhí)行限制商品過(guò)度包裝強(qiáng)制標(biāo)準(zhǔn)，優(yōu)化產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)，抵制過(guò)度包裝，積極優(yōu)化生產(chǎn)日期、保質(zhì)期的標(biāo)注，讓生產(chǎn)日期和保質(zhì)期方便查找、看得清楚、易于辨識(shí)，讓消費(fèi)者買(mǎi)得放心。

全省各市州、縣（市、區(qū)）食品生產(chǎn)安全監(jiān)管人員、食品生產(chǎn)主體食品安全總監(jiān)、食品安全管理員及產(chǎn)品包裝研發(fā)設(shè)計(jì)人員，共5554人通過(guò)直播間參加培訓(xùn)。部分縣（市、區(qū)）和企業(yè)組織集中收看。