中國食品安全網訊（章和開 記者胡毅） “最近氣溫高熱，桶裝水不要放到在太陽下暴曬，防止出現口感變差、水質變壞，引發(fā)食品安全事故?！?月4日，湖北省咸寧市咸安區(qū)市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員在魚水路一家桶裝水售賣點提醒商戶。

執(zhí)法檢查 圖片來源：咸安區(qū)市場監(jiān)管局

隨著氣溫連續(xù)升高，桶裝飲用水進入消費旺季，為加強桶裝飲用水質量安全監(jiān)督管理，保障轄區(qū)人民群眾用水安全，自7月開始，咸安區(qū)市場監(jiān)管局加強對桶裝水生產經營企業(yè)的專項檢查?！?/p>

在生產環(huán)節(jié)，重點對桶裝飲用水生產企業(yè)落實食品安全主體責任情況、桶裝飲用水生產許可條件持續(xù)保持、企業(yè)資質、證照、從業(yè)人員健康、場所衛(wèi)生及水源水質、桶蓋采購查驗、生產過程控制、設備清洗消毒、生產控制記錄、出廠檢驗記錄、銷售記錄等方面進行檢查；在銷售環(huán)節(jié)，重點對經營者資質證照、索證索票、儲存條件、進銷貨臺賬記錄等進行檢查，督促桶裝飲用水生產經營者嚴格落實生產經營過程控制管理，遵守相關食品安全標準要求，加強查看桶裝水標簽標識，嚴厲打擊無證生產經營桶裝飲用水生產經營行為，對在檢查中發(fā)現的問題，執(zhí)法人員當場提出整改意見，并要求企業(yè)立行立改，確保咸安區(qū)桶裝飲用水質量安全。

同時，該局組織第三方抽檢機構對全區(qū)飲用水開展監(jiān)督抽檢，重點對溴酸鹽、銅綠假單胞菌等指標進行抽檢。

截至目前，共檢查桶裝飲用水生產經營單位企業(yè)60家，現場糾正違規(guī)行為8起；對轄區(qū)內11家桶裝（瓶）水生產企業(yè)全覆蓋抽檢，3批次抽檢結果顯示合格，另8批次正在檢測中；流通領域抽檢14批次，均合格。

　　下一步，咸安區(qū)市場監(jiān)管局將繼續(xù)全面排查全區(qū)范圍內桶裝飲用水生產經營狀況，預防和消除食品安全風險隱患，督促生產經營單位嚴格落實主體責任，切實保障廣大消費者“舌尖上的安全”。