河南省義馬市市場監(jiān)管局開展食品安全排查抽檢工作

中國食品安全網(wǎng)訊（李艷玲 王方濤 邢建立） 針對當(dāng)前疫情防控形勢，為進一步強化冷庫及冷凍進口食品監(jiān)管，11月26日，義馬市市場監(jiān)管局委托第三方機構(gòu)對義馬市食品生產(chǎn)、經(jīng)營環(huán)節(jié)在售或者使用的進口冷凍肉及海產(chǎn)品進行了專項抽檢，共計抽檢牛肉、白蝦等9類產(chǎn)品11個批次。

食品安全排查抽檢

近日，義馬市市場監(jiān)管局在前期全面加強冷凍食品備案管理的基礎(chǔ)上，對全市各大型超市、農(nóng)貿(mào)市場、餐飲店、火鍋店、肉食加工小作坊及冷庫租賃單位進行了全面排查。在排查過程中，執(zhí)法人員對各類產(chǎn)品的進貨渠道、產(chǎn)品產(chǎn)地、臺賬記錄及檢疫報告進行了詳細檢查，督促經(jīng)營者嚴格履行食品安全主體責(zé)任，切實做到“四必”：進口食品必有進貨銷貨查驗登記臺賬、核酸檢測單、報關(guān)單、進口食品檢驗單。

食品安全排查抽檢

本次專項抽檢結(jié)果將于20日后通過政府網(wǎng)站對社會公布。下一階段，義馬市市場監(jiān)管局將進一步強化對全市冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營單位質(zhì)量安全和疫情防控監(jiān)管，協(xié)助衛(wèi)健部門對全市摸底的冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營單位從業(yè)人員進行核酸檢測，筑牢冷鏈食品安全防線。