河南省新野縣市場監(jiān)管局召開農(nóng)村聚餐食品安全工作會(huì)議

中國食品安全網(wǎng)訊（宋杰?劉志斌） 11月11日上午，河南省新野縣食安辦、市場監(jiān)管局聯(lián)合組織召開了全縣農(nóng)村集體聚餐工作推進(jìn)會(huì)，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）食安辦、基層市場監(jiān)管所、縣市場監(jiān)管局相關(guān)股室的分管領(lǐng)導(dǎo)和負(fù)責(zé)人共計(jì)40余人參加，縣政協(xié)提案委主任和部分政協(xié)常委也應(yīng)邀出席了此次會(huì)議，會(huì)議由縣市場監(jiān)管局副局長羅曉剛主持。會(huì)議分為現(xiàn)場觀摩、集中交流、重點(diǎn)培訓(xùn)。

會(huì)議現(xiàn)場

參會(huì)人員首先到上港鄉(xiāng)進(jìn)行了現(xiàn)場觀摩學(xué)習(xí)，對(duì)上港鄉(xiāng)食安辦開展農(nóng)村集體聚餐監(jiān)管工作的檔案材料（農(nóng)村聚餐廚師臺(tái)賬、備案登記檔案、現(xiàn)場指導(dǎo)檔案等）和農(nóng)村集體聚餐點(diǎn)進(jìn)行了參觀學(xué)習(xí)。上港鄉(xiāng)分管領(lǐng)導(dǎo)方青春重點(diǎn)介紹了開展農(nóng)村集體聚餐工作的組織建設(shè)、宣傳發(fā)動(dòng)、示范帶動(dòng)，制度落實(shí)等相關(guān)工作。

參會(huì)人員正在觀摩學(xué)習(xí)

新野縣市場監(jiān)管局餐飲股李昭對(duì)《南陽市農(nóng)村集體聚餐食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控指導(dǎo)辦法》進(jìn)行了詳細(xì)講解，對(duì)如何落實(shí)該辦法提出了具體要求：各鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）要配齊協(xié)管員、信息員，并明確具體職責(zé)和任務(wù)；各村要收集掌握農(nóng)村集體聚餐信息，及時(shí)通知承辦者備案，做好分類指導(dǎo)工作；各鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）要建立健全農(nóng)村集體聚餐廚師及幫廚人員登記臺(tái)賬，必須每年接受食品安全知識(shí)培訓(xùn)和健康體檢，取得合格證明后，方可從事農(nóng)村集體聚餐餐飲服務(wù)工作；要加大食品安全知識(shí)宣傳力度和提高食物中毒事故應(yīng)急處置能力，確保防患于未然。

會(huì)議現(xiàn)場

各鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道辦）食安辦分別介紹了各自在農(nóng)村集體聚餐工作中的具體做法。在經(jīng)驗(yàn)交流結(jié)束后，新野縣市場監(jiān)管局副局長羅曉剛就進(jìn)一步加強(qiáng)農(nóng)村集體聚餐工作提出了要求，他指出，在農(nóng)村地區(qū)，集體聚餐工作是重點(diǎn)，在工作中要高度重視食品安全，切實(shí)踐行習(xí)總書記對(duì)食品安全工作的重要指示，嚴(yán)字當(dāng)頭，按照四個(gè)最嚴(yán)厲的標(biāo)準(zhǔn)，來抓好食品安全監(jiān)管工作。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）在農(nóng)村食品生產(chǎn)經(jīng)營以及農(nóng)村集體聚餐管理工作上雖取得了一些成效，但仍存在著很多隱患，還需強(qiáng)化措施，突出重點(diǎn)，不斷提升農(nóng)村食品安全水平，在食品領(lǐng)域?yàn)槿嗣袢罕娚眢w健康和生命安全保駕護(hù)航。

縣政協(xié)提案委主任對(duì)新野縣開展農(nóng)村集體聚餐工作給予了充分肯定，并要求縣各級(jí)政府、各相關(guān)部門要針對(duì)農(nóng)村集體聚餐的特點(diǎn)，進(jìn)一步加強(qiáng)協(xié)調(diào)溝通，形成監(jiān)管合力，提升農(nóng)民群眾的食品安全意識(shí)，達(dá)成社會(huì)共治，不斷提高農(nóng)村集體聚餐食品安全水平，確保人民群眾舌尖上的安全。?