河南省漯河市開展學(xué)校用餐配送食品安全管理集中攻堅(jiān)活動(dòng)

中國食品安全網(wǎng)訊（楊繼各 韓靜）?為進(jìn)一步做好“雙節(jié)”期間全市食品安全監(jiān)管工作，2月8日，漯河市政府食品安全辦召開學(xué)校集體用餐配送食品安全管理集中攻堅(jiān)會(huì)。臨潁縣、舞陽縣、源匯區(qū)、郾城區(qū)、召陵區(qū)、經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)食安辦主任和市教育局、市市場監(jiān)管局、市衛(wèi)健委、市公安局負(fù)責(zé)人，以及20家關(guān)聯(lián)學(xué)校分管副校長、11家學(xué)校集體用餐配送單位經(jīng)理參加會(huì)議。該市市委教育工委副書記、市教育局黨組副書記孫洪義和市市場監(jiān)管局黨組成員、副局長馬強(qiáng)華分別對學(xué)校寒假期間學(xué)校和校外集體用餐配送單位食品安全風(fēng)險(xiǎn)自查、隱患整改、質(zhì)量提升相關(guān)工作進(jìn)行安排部署。會(huì)議進(jìn)一步安排了春節(jié)期間食品安全宣傳“五進(jìn)”活動(dòng)。

會(huì)議現(xiàn)場

會(huì)議聽取了各縣區(qū)貫徹落實(shí)《漯河市學(xué)校集體用餐管理實(shí)施辦法（試行）》和市委辦、市政府辦《關(guān)于切實(shí)規(guī)范食品安全突發(fā)事件信息報(bào)送的通知》精神情況，以及學(xué)校和校外集體用餐配送單位對照《漯河市學(xué)校集體用餐管理實(shí)施辦法（試行）》列明的食品安全正負(fù)責(zé)任清單，前期自查出來的具體問題和春季學(xué)校開學(xué)采取的具體工作措施。

會(huì)議現(xiàn)場

會(huì)議安排該市市場監(jiān)管局專業(yè)人員對參會(huì)校長和校外集體用餐配送單位經(jīng)理進(jìn)行《河南省集體用餐配送單位食品安全監(jiān)管指南》集中培訓(xùn)。培訓(xùn)活動(dòng)結(jié)束后，市教育局負(fù)責(zé)人、市市場監(jiān)管局負(fù)責(zé)人分別對參會(huì)學(xué)校和校外集體用餐配送單位依法約談。

“學(xué)校集體用餐配送作為新興業(yè)態(tài)，發(fā)展勢頭較猛。但部分校外集體用餐配送單位目前在食品安全風(fēng)險(xiǎn)管控、配送制度建設(shè)、精細(xì)化管理等方面還存在諸多需要改進(jìn)的地方；部分關(guān)聯(lián)學(xué)校存在模糊認(rèn)識，對集體用餐配送食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)不力、監(jiān)督不力等?！痹撌惺姓称钒踩k、市市場監(jiān)管局主要負(fù)責(zé)人張煒說：“我們利用寒假學(xué)校集體用餐配送業(yè)務(wù)暫停的有利時(shí)機(jī)，通過組織開展1個(gè)月的集中攻堅(jiān)活動(dòng)，督促學(xué)校和校外集體用餐配送單位嚴(yán)格自查整改，守牢食品安全法律底線，扛實(shí)食品安全主體責(zé)任，強(qiáng)化政府屬地責(zé)任、部門主管責(zé)任和監(jiān)管責(zé)任，努力消除食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，防止春季學(xué)校開學(xué)發(fā)生系統(tǒng)性、區(qū)域性食品安全風(fēng)險(xiǎn)，確保全市食品安全大局穩(wěn)定?！?/p>