中國食品安全網(wǎng)訊（王萌 張衛(wèi)航 李紅偉）近日，河南省周口市商水縣袁老鄉(xiāng)市場監(jiān)管所聯(lián)合袁老鄉(xiāng)中心校開展食品安全檢查工作，在對全鄉(xiāng)中小學、幼兒園食品安全進行了檢查。
檢查組人員對學校食堂的原料采購、加工制作、餐具清洗和消毒、食品貯存、食品加工設(shè)施設(shè)備維護、“三防”設(shè)施、從業(yè)人員健康證、晨午檢記錄等情況進行了詳細查看及詢問。
此次專項檢查，執(zhí)法人員下達責令改正通知書4份，要求責任人限期整改，盡快消除安全隱患。通過專項檢查，進一步增強了學校食堂的食品安全意識、落實學校主體責任，確保了廣大師生飲食用餐安全。
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