中國(guó)食品安全網(wǎng)訊(王萌 張衛(wèi)航 李紅偉)近日,河南省周口市商水縣袁老鄉(xiāng)市場(chǎng)監(jiān)管所聯(lián)合袁老鄉(xiāng)中心校開(kāi)展食品安全檢查工作,在對(duì)全鄉(xiāng)中小學(xué)、幼兒園食品安全進(jìn)行了檢查。
檢查組人員對(duì)學(xué)校食堂的原料采購(gòu)、加工制作、餐具清洗和消毒、食品貯存、食品加工設(shè)施設(shè)備維護(hù)、“三防”設(shè)施、從業(yè)人員健康證、晨午檢記錄等情況進(jìn)行了詳細(xì)查看及詢問(wèn)。
此次專(zhuān)項(xiàng)檢查,執(zhí)法人員下達(dá)責(zé)令改正通知書(shū)4份,要求責(zé)任人限期整改,盡快消除安全隱患。通過(guò)專(zhuān)項(xiàng)檢查,進(jìn)一步增強(qiáng)了學(xué)校食堂的食品安全意識(shí)、落實(shí)學(xué)校主體責(zé)任,確保了廣大師生飲食用餐安全。