中國食品安全網(wǎng)訊（牛柄人 朱宏偉 周婷） 為進(jìn)一步推動網(wǎng)絡(luò)餐飲平臺及外賣商家深入貫徹反食品浪費(fèi)法，強(qiáng)化餐飲節(jié)約理念在餐飲服務(wù)全過程的實(shí)踐應(yīng)用，睢縣市場監(jiān)管局于5月14日召開外賣商家營銷規(guī)范與餐飲節(jié)約工作推進(jìn)會。

睢縣市場監(jiān)管局黨組書記、局長馬合群主持召開外賣商家營銷規(guī)范與餐飲節(jié)約工作推進(jìn)會 圖片來源：睢縣市場監(jiān)管局

會議聚焦《睢縣市場監(jiān)督管理局關(guān)于印發(fā)抓好外賣商家營銷規(guī)范防止餐飲浪費(fèi)工作方案的通知》文件精神，系統(tǒng)部署了規(guī)范外賣營銷、遏制餐飲浪費(fèi)的具體措施。

睢縣市場監(jiān)管局召開外賣商家營銷規(guī)范與餐飲節(jié)約工作推進(jìn)會會議現(xiàn)場 圖片來源：睢縣市場監(jiān)管局

睢縣市場監(jiān)管局黨組書記、局長馬合群強(qiáng)調(diào)，一是要細(xì)化落實(shí)營銷規(guī)范，引導(dǎo)外賣商家完善采購、儲存、加工、供餐等各環(huán)節(jié)管理，提升餐品品質(zhì)，提供多樣化選擇，合理設(shè)定餐品分量，鼓勵推出小份餐品。二是要強(qiáng)化執(zhí)法監(jiān)管力度，將制止餐飲浪費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)融入平臺經(jīng)營各環(huán)節(jié)，建立自查和消費(fèi)者反饋機(jī)制，加大日常巡查頻次，嚴(yán)厲打擊浪費(fèi)行為。三是要壓實(shí)平臺主體責(zé)任，優(yōu)化營銷及協(xié)議規(guī)則，在平臺顯眼位置設(shè)置點(diǎn)餐提醒，合理設(shè)置起送價及滿減機(jī)制，開展自查自糾，切實(shí)糾正不規(guī)范營銷行為，全面防止外賣餐飲浪費(fèi)。

下一步， 睢縣市場監(jiān)管局將繼續(xù)深化監(jiān)管舉措，助力構(gòu)建節(jié)約型社會，為公眾提供更為健康、環(huán)保的餐飲消費(fèi)環(huán)境。