中國食品安全網(wǎng)訊（劉明 記者紀紅霞）11月20日，河北省保定市政協(xié)副主席趙軍一行深入定興縣學(xué)校、企業(yè)督導(dǎo)檢查食品安全工作。定興縣政府副縣長劉曉濤，定興縣市場監(jiān)督管理局黨組書記、局長戎志國和定興縣教育和體育局黨組書記、局長齊小剛陪同督導(dǎo)檢查。

督導(dǎo)檢查現(xiàn)場 圖片來源：定興縣市場監(jiān)管局

督導(dǎo)組深入定興縣第一中學(xué)、定興縣第二中學(xué)、定興縣第三中學(xué)、定興縣第四中學(xué)、定興縣實驗高級中學(xué)，實地檢查了學(xué)校食堂，現(xiàn)場聽取了學(xué)校負責人關(guān)于落實食品安全主體責任方面的工作匯報；查看食堂操作間、儲藏間、粗加工間、食品留樣柜等重點區(qū)域和環(huán)境衛(wèi)生、餐飲具清洗消毒等情況，重點對餐廳落實“日管控、周排查、月調(diào)度”主體責任進行了督導(dǎo)。督導(dǎo)組強調(diào)，學(xué)校食品安全關(guān)系社會穩(wěn)定和學(xué)生健康成長，容不得絲毫懈怠，學(xué)校要落實好食堂日常管理制度，嚴格加強源頭管理、流程管理，嚴把采購、加工、監(jiān)管的每一道防線，全面抓好校園食品安全各項工作，保障學(xué)校師生飲食安全。

督導(dǎo)檢查現(xiàn)場 圖片來源：定興縣市場監(jiān)管局

督導(dǎo)組還到河北喜之郎食品有限公司、保定槐茂食品科技有限公司、河北玖興食品有限公司等食品生產(chǎn)企業(yè)進行了督導(dǎo)檢查。督導(dǎo)組指出，企業(yè)主要負責人要認真落實企業(yè)主體責任，完善食品安全管理體系，做好企業(yè)員工的用餐保障，并對企業(yè)臺賬進行檢查。

督導(dǎo)過程中，趙軍對定興縣食安辦、市場監(jiān)管局、教體局等部門的工作給予肯定，要求全縣各級各部門“堅持從實際出發(fā)、多在實效上用功”，進一步壓緊壓實食品安全屬地管理責任和食品生產(chǎn)經(jīng)營單位主體責任，扎實推動“兩個責任”落地見效，堅決守牢食品安全底線，不斷提升人民群眾對食品安全的滿意度、獲得感。督導(dǎo)組強調(diào)，要狠抓食品安全全過程全鏈條監(jiān)管，嚴把食材儲存運輸、食品生產(chǎn)加工、流通銷售、餐飲質(zhì)量等關(guān)口，強化食品安全風險隱患排查和整改，嚴厲打擊食品安全領(lǐng)域違法行為，為廣大人民群眾營造一個安全、放心的市場消費環(huán)境。

督導(dǎo)檢查現(xiàn)場 圖片來源：定興縣市場監(jiān)管局

據(jù)悉，下一步，定興縣食安辦、定興縣市場監(jiān)管局將以“時時放心不下”的責任感、使命感，堅持真抓實干，積極探索創(chuàng)新，推動食品安全“兩個責任”工作機制走深走實。