中國食品安全網(wǎng)訊（張永輝 記者紀(jì)紅霞）近日，為落實(shí)國家市場監(jiān)督管理總局食品生產(chǎn)監(jiān)管司援藏工作部署，河北省食品檢驗(yàn)研究院派出技術(shù)專家前往西藏開展援藏食品生產(chǎn)許可審查員培訓(xùn)，為加強(qiáng)西藏食品生產(chǎn)許可審查員隊(duì)伍能力建設(shè)提供有力支持。

培訓(xùn)班上，河北省食檢院專家結(jié)合多年從事食品生產(chǎn)許可現(xiàn)場核查和食品安全監(jiān)管工作形成的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，以食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)《食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范》解讀作為理論培訓(xùn)的主要內(nèi)容，圍繞食品生產(chǎn)許可現(xiàn)場核查依據(jù)、工作程序、評判原則、證據(jù)保存以及各類食品生產(chǎn)條件的核查方法和技巧等進(jìn)行了詳細(xì)講解，并就實(shí)務(wù)案例組織學(xué)員開展研討交流，對大家提出的食品生產(chǎn)許可和后續(xù)監(jiān)管面臨的具體問題進(jìn)行了解答，給出了指導(dǎo)性建議。

河北省食檢院專家詳實(shí)細(xì)致的講解、認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度獲得了參訓(xùn)學(xué)員一致好評。西藏自治區(qū)市場監(jiān)管部門食品生產(chǎn)許可監(jiān)管和審查人員近百人參加了培訓(xùn)。本次培訓(xùn)課程內(nèi)容也將被制作成視頻教學(xué)資料，用于提升藏區(qū)食品安全監(jiān)管人員能力和水平。

通過開展此次培訓(xùn)，河北省食檢院進(jìn)一步了解了藏區(qū)食品安全監(jiān)管工作需求，積累了援藏教學(xué)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，為更好發(fā)揮專家技術(shù)優(yōu)勢服務(wù)政府監(jiān)管工作打下了良好基礎(chǔ)。