中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（陳思宇 劉英敏） 針對(duì)“3·15”曝光的一些領(lǐng)域食品安全問題，近日，河北省保定市食品安全委員會(huì)辦公室組織召開2024年第二季度食品安全風(fēng)險(xiǎn)會(huì)商聯(lián)席會(huì)議，分析研判食品安全形勢(shì)，全面啟動(dòng)食品安全隱患大排查行動(dòng)。

開展問題大起底。組織相關(guān)部門，緊盯重點(diǎn)領(lǐng)域、薄弱環(huán)節(jié)，深入開展風(fēng)險(xiǎn)隱患大排查、大整治，建立問題線索清單，實(shí)行動(dòng)態(tài)銷號(hào)管理。

深化問題大整治。聚焦肉及肉制品領(lǐng)域，強(qiáng)化部門協(xié)同配合，開展全鏈條專項(xiàng)整治，嚴(yán)厲打擊肉類產(chǎn)品違法犯罪行為；聚焦校園食品安全，推動(dòng)食堂“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”提質(zhì)增效，落實(shí)有害生物防治九條措施，規(guī)范學(xué)校食堂承包經(jīng)營(yíng)行為；聚焦文旅市場(chǎng)食品安全，加大對(duì)地標(biāo)美食、網(wǎng)紅餐廳、旅游景區(qū)、高速公路服務(wù)區(qū)等領(lǐng)域的監(jiān)管力度，深入開展專項(xiàng)整治，嚴(yán)厲打擊制假售假、欺詐消費(fèi)者等違法行為。

強(qiáng)化暗訪大督查。加大突擊檢查和暗訪力度，督促指導(dǎo)重點(diǎn)縣（市、區(qū)）開展好區(qū)域特色產(chǎn)業(yè)和食品專項(xiàng)整治，有力化解區(qū)域性食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患。

加強(qiáng)部門協(xié)調(diào)聯(lián)動(dòng)。建立完善部門間線索通報(bào)、風(fēng)險(xiǎn)交流、聯(lián)合執(zhí)法等長(zhǎng)效機(jī)制，加強(qiáng)執(zhí)法聯(lián)動(dòng)，強(qiáng)化信息共享，加強(qiáng)行刑銜接，形成嚴(yán)打重處的合力。

2024年第二季度食品安全風(fēng)險(xiǎn)會(huì)商聯(lián)席會(huì)議現(xiàn)場(chǎng) 圖片來源：保定市市場(chǎng)監(jiān)督管理局