邯鄲市市場監(jiān)管局舉辦食品安全總監(jiān)首期專題培訓

中國食品安全網(wǎng)訊（邯鄲市市場監(jiān)督管理局 趙春輝）10月24日，邯鄲市市場監(jiān)管局舉辦全市食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全總監(jiān)首期專題培訓，全面推進《企業(yè)落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定》（以下簡稱《規(guī)定》）貫徹落實。全市食品生產(chǎn)企業(yè)法人、食品安全總監(jiān)、食品安全員約1100余人參加了培訓。

專題培訓會現(xiàn)場 圖片來源：邯鄲市市場監(jiān)督管理局

為進一步增強食品安全總監(jiān)的責任感和使命感，確保主體責任落到實處，邯鄲市市場監(jiān)管局采取線上視頻會議的方式，舉辦了全市食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全總監(jiān)首期專題培訓，對《規(guī)定》《食品安全法》及實施條例等相關法律法規(guī)進行宣貫解讀，強化企業(yè)主要負責人食品安全責任，督促企業(yè)建立基于食品安全風險防控的動態(tài)管理機制，制定風險管控清單，建立日管控、周排查、月調(diào)度等工作制度，及時防范化解風險隱患，確保企業(yè)食品安全主體責任落實到位，守住食品安全底線。

據(jù)悉，國家市場監(jiān)管總局《規(guī)定》出臺后，邯鄲市市場監(jiān)管局迅速行動，專題動員部署，明確貫徹落實《規(guī)定》的具體實施步驟，全面梳理轄區(qū)內(nèi)符合條件的企業(yè)，指導科學合理設置食品安全總監(jiān)。目前，全市405家大中型企業(yè)食品生產(chǎn)企業(yè)全部配備食品安全總監(jiān)，100%到崗到位，并實行檔案管理,定期組織培訓、考核。