廣州實(shí)施疫情分類(lèi)分級(jí)防控，廣大市民群眾生活必需品供應(yīng)如何保障？記者走訪(fǎng)獲悉，有廣州商超、電商平臺(tái)在5月29日線(xiàn)上訂單增50%，甚至近兩倍，正以超過(guò)平時(shí)存量的2~4倍進(jìn)行儲(chǔ)備。

線(xiàn)上線(xiàn)下不僅全渠道加大供應(yīng)保障力度，還提供集中采購(gòu)商品、外賣(mài)、快遞代取送服務(wù)，打通服務(wù)市民“最后一公里”。

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供應(yīng)足?線(xiàn)上線(xiàn)下全渠道保供應(yīng)

超市進(jìn)貨量環(huán)比上漲近50%

5月29日，記者走訪(fǎng)肉菜市場(chǎng)正常營(yíng)業(yè)，各大商超均在入口處實(shí)施體溫監(jiān)測(cè)，實(shí)行“穗康碼”或其他通行碼通行認(rèn)證管理；所有入場(chǎng)人員須佩戴口罩，收銀臺(tái)等易聚集區(qū)域設(shè)置“一米線(xiàn)”，增加了酒精消毒劑或洗手消毒液等，設(shè)置專(zhuān)職安全員，每天開(kāi)展場(chǎng)內(nèi)巡邏。

商家表示，目前針對(duì)賣(mài)場(chǎng)環(huán)境的防疫工作強(qiáng)度進(jìn)一步加大，增加了工作人員及賣(mài)場(chǎng)消毒頻次。

當(dāng)日商超、菜市場(chǎng)供應(yīng)充足?！澳壳笆卟斯?yīng)量每日40多噸，如果應(yīng)急需要可以達(dá)100多噸，鮮肉和凍肉目供應(yīng)量每日約10噸，如果應(yīng)急需可達(dá)50噸?！眲偌殉杏嘘P(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者，除了線(xiàn)下采購(gòu)，目前勝佳超市已經(jīng)開(kāi)通了小程序下單到家服務(wù)，有需要的顧客可以在勝佳超市微信小程序下單配送到家。

據(jù)家樂(lè)福商品采購(gòu)團(tuán)隊(duì)介紹，目前已加大民生用品及防疫用品庫(kù)存，進(jìn)貨量環(huán)比增長(zhǎng)近50%。沃爾瑪方面稱(chēng)，目前門(mén)店米面油庫(kù)存可保證20天，并且每天都有到貨，蔬菜、肉按平時(shí)3倍的量備貨，同時(shí)門(mén)店還加派人手保證線(xiàn)上訂單揀貨。

“今天華潤(rùn)萬(wàn)家線(xiàn)上訂單增長(zhǎng)幅度約150%~200%。華潤(rùn)萬(wàn)家廣州地區(qū)的門(mén)店全力確保蛋、蔬果、肉禽、方便食品、調(diào)味品等民生商品供應(yīng)充足?！比A潤(rùn)萬(wàn)家相關(guān)負(fù)責(zé)人表示。

華潤(rùn)萬(wàn)家荔灣店線(xiàn)上訂單量激增

越秀集團(tuán)旗下食品板塊全面落實(shí)穩(wěn)價(jià)保供任務(wù)，其中風(fēng)行乳業(yè)供應(yīng)廣州地區(qū)乳制品120噸；超過(guò)80條物流路線(xiàn)路配送，穩(wěn)定向24個(gè)商超系統(tǒng)、2000家門(mén)店（廣州400家）供應(yīng)牛奶?；噬匣始瘓F(tuán)凍肉、肉制品商品庫(kù)存儲(chǔ)備超7100噸，旗下孔旺記屠宰日屠宰生豬超5300頭，全力以赴保障鮮豬肉不停供、不斷檔、不脫銷(xiāo)。

各大生鮮電商平臺(tái)：備貨量超平常2~4倍以上

據(jù)悉，近日美團(tuán)買(mǎi)菜、叮咚買(mǎi)菜、盒馬鮮生、京東到家、每日優(yōu)鮮、等線(xiàn)上本地生活的生鮮平臺(tái)，將同步加大線(xiàn)上供應(yīng)保障力度，以超過(guò)平時(shí)存量的2~4倍進(jìn)行儲(chǔ)備。

5月29日，叮咚買(mǎi)菜對(duì)記者表示，叮咚買(mǎi)菜在廣州區(qū)域蔬菜水果的備貨情況是以往2倍以上，可滿(mǎn)足10萬(wàn)戶(hù)左右居民的日常生活，配送運(yùn)力方面比較充足，可以滿(mǎn)足目前配送需求。同時(shí)，為了滿(mǎn)足市民需求，叮咚買(mǎi)菜承諾營(yíng)業(yè)時(shí)間（最晚到晚上10點(diǎn)30分）不限制訂單。

叮咚買(mǎi)菜方面表示，廣州整體的訂單增幅大概在20%左右，涉及情況較嚴(yán)重區(qū)域，大概有50%的增幅，“市民不用擔(dān)心菜籃子，我們已經(jīng)從備貨、運(yùn)力和配送方面做了充分準(zhǔn)備?！?/p>

市民普遍減少出門(mén)幾率，網(wǎng)絡(luò)訂餐服務(wù)成為居民解決吃飯問(wèn)題的重要方式之一。在廣州部分地區(qū)餐飲商家線(xiàn)下堂食受影響的情況下，美團(tuán)、餓了么對(duì)受影響嚴(yán)重的商戶(hù)投入更大運(yùn)營(yíng)精力和資源扶持，通過(guò)商家線(xiàn)上經(jīng)營(yíng)增加城市供給。

據(jù)了解，美團(tuán)優(yōu)選將重點(diǎn)對(duì)蔬菜、雞蛋、口罩、食用油、大米等品類(lèi)進(jìn)行重點(diǎn)調(diào)配，保障社區(qū)居民最急需的貨品供給，全力保障廣州民生供應(yīng)。

送上門(mén)?“無(wú)接觸”配送+增加應(yīng)急供應(yīng)點(diǎn)

商超幫管控重點(diǎn)區(qū)域居民采購(gòu)

值得注意的是，目前廣州已啟動(dòng)管控重點(diǎn)區(qū)域應(yīng)急響應(yīng)，并給予優(yōu)先保障，通過(guò)設(shè)立社區(qū)應(yīng)急生活物資供應(yīng)點(diǎn)、網(wǎng)購(gòu)貨物線(xiàn)下集中配送點(diǎn)、組織流動(dòng)售貨車(chē)等方式送貨上門(mén)，保障物流暢順。

截止5月29日，廣州有10000多家超市、便利店、生鮮果蔬店通過(guò)美團(tuán)閃購(gòu)以全程“無(wú)接觸安心送”的方式保障廣州市民居家隔離生活所需。

家樂(lè)福方面表示，針對(duì)電商業(yè)務(wù)，已溝通物流站點(diǎn)進(jìn)行配送資源傾斜，確保市民線(xiàn)上購(gòu)買(mǎi)需求充分滿(mǎn)足。特別是重點(diǎn)管控區(qū)域，家樂(lè)福積極對(duì)接各街道辦，幫助管控重點(diǎn)區(qū)域居民進(jìn)行生活必需品采購(gòu)。

“以家樂(lè)?？低醯隇槔?，一星期來(lái)已為周邊居民配送數(shù)十萬(wàn)元的泡面、蔬菜、鮮肉等物資。原價(jià)33元、76元的菜、肉、蛋組合，我們以進(jìn)貨價(jià)28元/份、70元/份對(duì)周邊居民進(jìn)行配送?！?家樂(lè)福康王店店長(zhǎng)告訴記者。

記者注意到，當(dāng)前廣州西亞興安生活超市啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案，發(fā)動(dòng)周邊渠道資源，加大力度做好民生商品采購(gòu)，增加備貨量，保障貨源充足和價(jià)格穩(wěn)定。8字便利店承諾不漲價(jià)，并增設(shè)應(yīng)急供應(yīng)點(diǎn)。其中，8字便利店新設(shè)3個(gè)應(yīng)急供應(yīng)點(diǎn)，分別為荔灣區(qū)芳村信聯(lián)路、荔灣區(qū)芳村大道東隴西直街聚龍村廣場(chǎng)、荔灣區(qū)芳村大道中金昊大廈。

5家國(guó)企與街道結(jié)對(duì)子 便利店新增應(yīng)急供應(yīng)點(diǎn)

目前，嶺南集團(tuán)、越秀集團(tuán)、華潤(rùn)萬(wàn)家、市供銷(xiāo)社、廣百集團(tuán)等5家市屬單位和國(guó)企，已分別與荔灣區(qū)沖口街、東漖街、海龍街、中南街和白鶴洞街5個(gè)街道（防控重點(diǎn)區(qū)域）結(jié)成對(duì)子，負(fù)責(zé)保障對(duì)應(yīng)屬地居民對(duì)生活必需品的需求。

記者從越秀集團(tuán)獲悉，自接到結(jié)對(duì)任務(wù)起，越秀集團(tuán)旗下風(fēng)行生鮮通宵達(dá)旦開(kāi)展調(diào)貨和備貨工作，至29日早上，越秀集團(tuán)共派出35人支援東漖街，在芳村花園、金昊大廈等6處臨時(shí)設(shè)便民點(diǎn)保供應(yīng)。從29日凌晨起，15臺(tái)車(chē)配送生鮮貨物，安排排骨、瘦肉、五花肉、菜心、生菜、番茄、土豆等二十個(gè)品種，肉品約2.5噸，蔬菜7噸供應(yīng)，確保荔灣區(qū)市民正常生活的供應(yīng)。在臨時(shí)供應(yīng)點(diǎn)，風(fēng)行生鮮為全體供貨人員佩戴口罩，洗手消毒，無(wú)接觸遞送，居民相隔一米排隊(duì)購(gòu)物，現(xiàn)場(chǎng)秩序井然有序。

自28日夜里接到市里通知后，廣州市供銷(xiāo)社緊急調(diào)運(yùn)米面糧油肉菜蛋等應(yīng)急物資，從29日早上8時(shí)到中午12時(shí)，已有6車(chē)次物資運(yùn)往所負(fù)責(zé)對(duì)接的中南街現(xiàn)場(chǎng)，截至中午12時(shí)，現(xiàn)場(chǎng)4臺(tái)車(chē)輛的物資已全部供應(yīng)完畢。

保證寄遞安全?消毒消殺+無(wú)接觸配送

快遞收發(fā)情況如何？順豐快遞的相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，廣州市內(nèi)收寄快遞暫不受影響。對(duì)于管控區(qū)域，順豐按照政府相關(guān)部門(mén)指定地點(diǎn)做好“無(wú)接觸”收寄快遞。同時(shí)，快遞小哥會(huì)做好個(gè)人健康防護(hù)措施，包括：接種疫苗、早中晚測(cè)體溫登記、佩戴口罩、個(gè)人消毒及“無(wú)接觸”派送快件?？爝f包裹也會(huì)在營(yíng)業(yè)網(wǎng)點(diǎn)及分撥中心做消毒處理。

中通快遞表示，對(duì)于中風(fēng)險(xiǎn)區(qū)域已停止攬收。

叮咚買(mǎi)菜在廣州區(qū)域蔬菜水果的備貨充足

為保證寄遞安全，針對(duì)封閉小區(qū)，生鮮電商采取無(wú)人貨架和小區(qū)臨時(shí)存放點(diǎn)方式，保證貨物安全無(wú)接觸配送，保證所有貨物均為安全食品。

同時(shí)，在物流全鏈條中執(zhí)行嚴(yán)格的消殺防疫工作，前置倉(cāng)內(nèi)、配送箱、配送車(chē)均每日消毒，配送員嚴(yán)格佩戴口罩、手套并進(jìn)行體溫檢測(cè)，加強(qiáng)加密對(duì)快遞、包裹以及運(yùn)輸車(chē)輛、倉(cāng)庫(kù)、營(yíng)業(yè)部等的消殺力度，確保全流程安全。

外賣(mài)平臺(tái)已經(jīng)建立起從供應(yīng)鏈到商戶(hù)、騎手和交付環(huán)節(jié)的防控體系。一方面通過(guò)站點(diǎn)消毒殺菌、向騎手發(fā)放口罩、量體測(cè)溫、餐箱消毒等措施加強(qiáng)騎手自身的防疫能力。

另一方面，已在廣州啟動(dòng)“無(wú)接觸安心送”服務(wù)，騎手在配送過(guò)程中提前約定指定區(qū)域進(jìn)行餐品交付，在廣州中心城區(qū)部分核心寫(xiě)字樓、公寓、住宅陸續(xù)鋪設(shè)了外賣(mài)智能取餐柜，讓市民取餐更安心。（倪明?趙方圓?張露?涂端玉）