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江門市提檔升級(jí)5項(xiàng)疫情防控措施 筑牢進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称贩揽仄琳?/h1>
2021-08-30 16:35來(lái)源:中國(guó)食品安全網(wǎng) 編輯:鄭添元

中國(guó)食品安全網(wǎng)訊(記者黃小桂)廣東省江門市高度重視當(dāng)前國(guó)際國(guó)內(nèi)疫情形勢(shì)嚴(yán)峻復(fù)雜的情況,該市食品市場(chǎng)環(huán)節(jié)提檔升級(jí)5項(xiàng)疫情防控措施,進(jìn)一步筑牢進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称贩揽仄琳?,?yán)防病毒由物及人傳播。8月份,全市各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門以單獨(dú)或聯(lián)合的不同形式對(duì)食品市場(chǎng)疫情防控措施落實(shí)情況開展全面排查,出動(dòng)執(zhí)法人員2342人次,現(xiàn)場(chǎng)排查各類型冷庫(kù)1334家,農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)273家,發(fā)出責(zé)令改正通知書214份,對(duì)屢教不改,拒不落實(shí)疫情防控措施的2家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)提請(qǐng)屬地防控辦給予關(guān)停,有2家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)開辦方被公安機(jī)關(guān)傳喚、留置配合調(diào)查,要求市場(chǎng)開辦方切實(shí)履行防疫主體責(zé)任,落實(shí)各項(xiàng)防控措施。

升格進(jìn)口凍品集中消毒點(diǎn)管理要求

將全市5個(gè)進(jìn)口凍品集中消毒點(diǎn)升格為集中監(jiān)管倉(cāng),要求對(duì)進(jìn)入江門市的進(jìn)口凍品,一律集中核酸檢測(cè)和集中消毒,并取得出倉(cāng)證明后方可上市。同時(shí),制定下發(fā)《集中監(jiān)管倉(cāng)工作手冊(cè)》,全市統(tǒng)一集中監(jiān)管倉(cāng)的流程布局、人員管理、作業(yè)規(guī)范、應(yīng)急處置、駐點(diǎn)監(jiān)管、信息報(bào)送等,全面提升集中監(jiān)管倉(cāng)管理水平,切實(shí)發(fā)揮集中監(jiān)管倉(cāng)在市場(chǎng)防疫中的屏障作用。

升格農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)專人駐場(chǎng)監(jiān)管要求

在全市273家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)實(shí)行“一人一場(chǎng)”駐場(chǎng)監(jiān)督的基礎(chǔ)上,將市場(chǎng)巡查頻次從每周一巡查調(diào)整為一日一巡查。重點(diǎn)檢查市場(chǎng)開辦方有無(wú)督促落實(shí)對(duì)市場(chǎng)內(nèi)的經(jīng)營(yíng)者、銷售者等開展體溫檢測(cè)、戴口罩、掃健康碼,有無(wú)開展每日一清潔一消毒,有活禽交易的市場(chǎng)有無(wú)落實(shí)1110制度,市場(chǎng)銷售的進(jìn)口凍品有無(wú)“一單一碼四證”,市場(chǎng)有無(wú)來(lái)源不明或不能提供檢疫檢驗(yàn)證明的動(dòng)物活體及其肉制品銷售等。駐點(diǎn)巡查人員每日將巡查情況上傳至“邑食安-陽(yáng)光市場(chǎng)”APP。

升格進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称防鋷?kù)監(jiān)管措施要求

加快推進(jìn)全市100家主要的食品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)及第三方冷庫(kù)視頻監(jiān)控項(xiàng)目建設(shè),將凍品出入口、卸貨區(qū)、消毒區(qū)等重點(diǎn)區(qū)域視頻監(jiān)控信息實(shí)時(shí)接入邑食安監(jiān)管平臺(tái),實(shí)現(xiàn)實(shí)時(shí)監(jiān)控、回放,督促相關(guān)方是否嚴(yán)格落實(shí)各項(xiàng)防疫措施開展作業(yè)。首期100家涉及有39家食品生產(chǎn)企業(yè)、57家經(jīng)營(yíng)企業(yè)及第三方冷庫(kù)、4家餐飲單位。當(dāng)前該項(xiàng)目已進(jìn)入招標(biāo)程序,爭(zhēng)取在10月30日前全部完成。

升格冷庫(kù)通系統(tǒng)使用管理要求

對(duì)冷庫(kù)通系統(tǒng)涉及的相關(guān)食品銷售者、第三方冷庫(kù)等逐一現(xiàn)場(chǎng)檢查,重點(diǎn)核實(shí)銷售的進(jìn)口凍品有無(wú)按要求上傳至冷庫(kù)通系統(tǒng),相關(guān)從業(yè)人員有無(wú)接種疫苗、有無(wú)按防疫指引要求做好防護(hù),在指定的作業(yè)區(qū)開展進(jìn)口凍品的銷售作業(yè)等。日常監(jiān)督檢查表上傳至冷庫(kù)通系統(tǒng)備查。

升格農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)開辦方自查要求

要求市場(chǎng)開辦方指定專人負(fù)責(zé),運(yùn)用“邑食安-陽(yáng)光市場(chǎng)”APP每日對(duì)照農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)疫情防控指引開展自查,重點(diǎn)自查有無(wú)減少市場(chǎng)出入口,有無(wú)對(duì)入場(chǎng)人員督促提醒開展測(cè)溫、掃碼、戴口罩,有無(wú)落實(shí)“1110”制度,有無(wú)對(duì)入場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者開展疫情防控知識(shí)宣傳等。

江門市各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門將持續(xù)開展食品市場(chǎng)疫情防控工作排查,以問(wèn)題為導(dǎo)向,對(duì)檢查發(fā)現(xiàn)不落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)及索票索證的,不按規(guī)定執(zhí)行檢測(cè)消毒措施的,采購(gòu)、使用來(lái)源不明、票據(jù)不全的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返?,未及時(shí)登陸冷庫(kù)通系統(tǒng)填報(bào)出入庫(kù)數(shù)據(jù)導(dǎo)致發(fā)現(xiàn)問(wèn)題產(chǎn)品無(wú)法精準(zhǔn)溯源等不落實(shí)疫情防控責(zé)任的相關(guān)主體要從嚴(yán)從快查辦,并作為典型案例給予通報(bào),以儆效尤。對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)不落實(shí)疫情防控措施的,要督促屬地健全聯(lián)防聯(lián)控機(jī)制,由公安部門入場(chǎng)執(zhí)法,采取罰款、傳喚、留置等措施,督促市場(chǎng)開辦方落實(shí)防控責(zé)任,對(duì)屢教不改的提請(qǐng)屬地防控辦責(zé)令停業(yè)整頓,并持續(xù)保持對(duì)銷售、采購(gòu)、貯存無(wú)合法來(lái)源及未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返冗`法行為的嚴(yán)打高壓態(tài)勢(shì),形成有力震懾,以實(shí)際行動(dòng)守護(hù)人民群眾生命安全和身體健康。