中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（龍麗琪 記者陳家華）根據(jù)福建省紀(jì)委監(jiān)委“點(diǎn)題整治”工作要求及省市場(chǎng)監(jiān)管局部署，廈門(mén)市湖里區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局持續(xù)開(kāi)展“每月一周查網(wǎng)紅”線(xiàn)下執(zhí)法行動(dòng)，深化“整治臟亂差店家入駐外賣(mài)平臺(tái)問(wèn)題 強(qiáng)化外賣(mài)商家審核監(jiān)管”工作，規(guī)范線(xiàn)上線(xiàn)下經(jīng)營(yíng)行為，確保網(wǎng)絡(luò)訂餐食品安全。9月20日上午，湖里區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局所聯(lián)動(dòng)，以省、市下發(fā)的網(wǎng)紅店名單為重點(diǎn)單位，針對(duì)性的開(kāi)展突擊檢查。

第一站，執(zhí)法隊(duì)伍來(lái)到深受年輕人喜愛(ài)的奶茶店——一點(diǎn)點(diǎn)（長(zhǎng)虹店）。該店在餓了么平臺(tái)上銷(xiāo)量穩(wěn)居廈門(mén)市前300名。執(zhí)法人員重點(diǎn)檢查了線(xiàn)下證照資質(zhì)、線(xiàn)上信息公示、食品安全管理、現(xiàn)場(chǎng)環(huán)境衛(wèi)生等情況。該店總體情況良好，但也發(fā)現(xiàn)存在操作間放置掃把、未規(guī)范使用消毒桶兩項(xiàng)問(wèn)題。針對(duì)檢查發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)向商家進(jìn)行反饋，并開(kāi)具監(jiān)督檢查意見(jiàn)書(shū)，要求限期整改到位。

第二站，執(zhí)法隊(duì)伍來(lái)到網(wǎng)紅店——塔斯汀中國(guó)漢堡（湖里大唐店）。經(jīng)執(zhí)法人員檢查，該門(mén)店存在未設(shè)置粗加工區(qū)、冰箱生熟未分區(qū)、雞蛋未清洗等問(wèn)題。針對(duì)檢查發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，執(zhí)法人員當(dāng)場(chǎng)開(kāi)具監(jiān)督檢查意見(jiàn)書(shū)，要求限期整改到位?！八雇≈袊?guó)漢堡”在廈門(mén)共有40多家加盟店，監(jiān)管人員發(fā)現(xiàn)其加盟店普遍存在布局不合理的問(wèn)題。湖里區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將針對(duì)這一問(wèn)題對(duì)其加盟店廈門(mén)督導(dǎo)負(fù)責(zé)人進(jìn)行約談。

據(jù)悉，湖里區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將持續(xù)深化網(wǎng)絡(luò)訂餐“點(diǎn)題整治”工作，持續(xù)推進(jìn)“每月一周查網(wǎng)紅”執(zhí)法行動(dòng)，嚴(yán)厲打擊無(wú)證、套證、假證、超范圍經(jīng)營(yíng)等違法違規(guī)行為，及時(shí)曝光典型案例，不斷鞏固整治成效。9月至今，湖里區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局累計(jì)出動(dòng)執(zhí)法人員650人次，檢查餐飲服務(wù)單位336戶(hù)，發(fā)現(xiàn)違法違規(guī)問(wèn)題10個(gè)，下達(dá)執(zhí)法文書(shū)4份，責(zé)令整改4家。

同時(shí)，湖里市場(chǎng)監(jiān)管局大力倡導(dǎo)誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，推行網(wǎng)絡(luò)訂餐“自查結(jié)果網(wǎng)上公示”，即督促網(wǎng)絡(luò)餐飲經(jīng)營(yíng)者開(kāi)展食品安全自查，并將自查情況拍照上傳網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)對(duì)外公示，促使經(jīng)營(yíng)者提升食品安全管理水平，并主動(dòng)接受廣大消費(fèi)者監(jiān)督。