中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（馬靜 記者朱定榮）近日，福州市倉(cāng)山區(qū)領(lǐng)導(dǎo)謝能豐帶隊(duì)督導(dǎo)文明創(chuàng)建暨夏季食品安全攻堅(jiān)專項(xiàng)行動(dòng)，區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局局長(zhǎng)黃文忠及相關(guān)分管陪同。

督導(dǎo)現(xiàn)場(chǎng)??圖片來(lái)源：倉(cāng)山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局

在上渡南臺(tái)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，督導(dǎo)組詳細(xì)詢問(wèn)了市場(chǎng)在創(chuàng)建文明典范城市方面所采取的相關(guān)措施，了解了入駐商戶證照及明碼標(biāo)價(jià)等情況。督導(dǎo)組要求:要完善制度，落實(shí)創(chuàng)建責(zé)任；要對(duì)標(biāo)對(duì)表，落實(shí)創(chuàng)建要求；要豐富載體，搞好創(chuàng)建活動(dòng)。

在福州百餅園有限公司，督導(dǎo)組深入食品生產(chǎn)車間、原輔料倉(cāng)庫(kù)、成品倉(cāng)庫(kù)等地，對(duì)生產(chǎn)環(huán)境、食品原輔料、食品生產(chǎn)工藝和衛(wèi)生管理等環(huán)節(jié)開展現(xiàn)場(chǎng)檢查，并查閱企業(yè)食品安全管理等相關(guān)記錄文件等。此外，夏季食品安全攻堅(jiān)專項(xiàng)行動(dòng)工作專班組第一、第二、第三整治小組帶隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)分別作有關(guān)情況匯報(bào)。

督導(dǎo)組強(qiáng)調(diào)：一要抓工作落實(shí)。以“零容忍”態(tài)度，推進(jìn)夏季食品安全大排查、大整治，建立夏季食品風(fēng)險(xiǎn)隱患清單，照單整治，確保一條不落，嚴(yán)防、嚴(yán)管、嚴(yán)控食品安全風(fēng)險(xiǎn)，切實(shí)保障人民群眾“舌尖安全”。二要抓責(zé)任落實(shí)。按照“黨政同責(zé)、一崗雙責(zé)，權(quán)責(zé)一致、齊抓共管，失職追責(zé)、盡職免責(zé)”原則，壓緊壓實(shí)屬地管理責(zé)任、部門監(jiān)管責(zé)任、企業(yè)主體責(zé)任、社會(huì)共治責(zé)任，切實(shí)筑牢食品安全防線。三要抓普法教育。充分運(yùn)用微信等新媒體平臺(tái)，發(fā)布夏季食品安全消費(fèi)預(yù)警提示，廣泛普及預(yù)防夏季食物中毒常識(shí)，適時(shí)宣傳專項(xiàng)整治的措施和成效，擴(kuò)大專項(xiàng)整治的社會(huì)影響力，動(dòng)員全社會(huì)共同參與食品安全監(jiān)管。