中國食品安全網訊(李美娟 記者朱定榮)日前正值開學季,為保障校外托管機構規(guī)范經營及餐飲安全,福州高新區(qū)市場監(jiān)督管理局開展校外托管機構專項檢查。
檢查現場?圖片來源:福州市高新區(qū)市場監(jiān)管局
開展靶向監(jiān)管。實地排查轄區(qū)校外托管機構,詳細核查托管機構是否取得證照資質、是否提供餐飲服務等信息,及時掌握校外托管經營情況;聚焦食品安全。對提供餐飲服務的托管機構,重點檢查原材料進貨查驗、加工制作、食品留樣、廚房環(huán)節(jié)衛(wèi)生、從業(yè)人員健康管理以及食品安全制度和索證索票落實等情況;強化宣傳引導。要求校外托管機構開辦者嚴格落實食品安全主體責任,切實保障學生飲食安全;同時規(guī)范經營行為,嚴謹虛假宣傳、超范圍辦學現象出現。
截至目前,共出動執(zhí)法人數25人次,檢查托管機構8家次,檢查中發(fā)現1家托管機構無證無照經營,已責令立即停業(yè),督促其限期辦理相關手續(xù),合法經營。