中國食品安全網(wǎng)訊（記者李甜甜）日前，從天津市商務局獲悉，天津市餐飲行業(yè)為進一步適應疫情防控需要，同時滿足春節(jié)期間市民年夜飯消費需求，大部分處于低風險區(qū)域的百余家品牌餐飲企業(yè)紛紛推出年夜飯帶回家消費模式，主要包括年夜飯外賣或外帶（現(xiàn)做配送或自提）、年夜飯禮盒（預包裝成品或半成品）等形式的銷售服務，這種方式很好地兼顧到了當前疫情防控需要和廣大市民節(jié)日消費需求。

據(jù)了解，各大餐飲品牌企業(yè)都在通過電商平臺、微信公眾號、自營 APP 等多種線上營銷渠道，推出不同價位的年夜飯?zhí)撞头?。比如，天津食品集團、狗不理、天津衛(wèi)碼頭等提供年夜飯禮盒，渝湘江南、將太無二、陳傻子等餐廳提供年夜飯配送服務。同時，為了體現(xiàn)節(jié)日期間就餐少聚集的要求，一些品牌餐廳(比如莎莎餐廳、正陽春烤鴨、弄堂小籠包等)也都推出了年夜飯三人餐、雙人餐以及單人餐，這種符合小家庭和獨居人群需求的服務，價格上也相對親民，從幾十元至兩、三百元不等。大家可以很方便地通過美團、大眾點評、餓了么等電商平臺、或者品牌餐廳的自營APP、微信公眾號等線上購買相關年夜飯服務。從整體上看，今年虎年年夜飯回家吃消費模式很盛行。據(jù)不完全統(tǒng)計，在經(jīng)營年夜飯的餐飲企業(yè)中，外賣、外帶和年夜飯禮盒的銷量大約占到總量的50%，甚至更高。

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