中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（張偉 記者李甜甜）為確保暑期階段各中小學(xué)食堂食品安全問(wèn)題整改到位，全力保障秋季開(kāi)學(xué)校園食品安全，近日，天津市靜海區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局堅(jiān)持行風(fēng)引領(lǐng)，聯(lián)合區(qū)教育局組織開(kāi)展中小學(xué)食堂食品安全跨所互查行動(dòng)，兩個(gè)部門(mén)的工作人員組成12個(gè)互查小組，對(duì)全區(qū)28所中小學(xué)食堂開(kāi)展跨所全覆蓋“交叉”互查互學(xué)。

各互查小組對(duì)照被查學(xué)校食堂春季學(xué)期末專(zhuān)項(xiàng)檢查發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題隱患，重點(diǎn)對(duì)暑期階段問(wèn)題整改、場(chǎng)所及設(shè)備設(shè)施提升改造情況進(jìn)行了實(shí)地檢查驗(yàn)收。同時(shí)，圍繞病媒生物防制、餐飲具清洗消毒保潔、大宗食材采購(gòu)貯存、食品安全管理制度落實(shí)等方面，在秋季開(kāi)學(xué)前進(jìn)行了“新一輪”的全覆蓋檢查，對(duì)互查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題隱患，及時(shí)通報(bào)屬地市場(chǎng)監(jiān)管所及鄉(xiāng)鎮(zhèn)教育服務(wù)中心，由屬地相關(guān)部門(mén)指導(dǎo)和督促學(xué)校及時(shí)整改，確?！伴_(kāi)學(xué)即開(kāi)餐，開(kāi)餐無(wú)隱患”。各互查小組也及時(shí)總結(jié)了跨所互查中發(fā)現(xiàn)的好經(jīng)驗(yàn)、好做法，為做好轄區(qū)校園食品安全管理工作開(kāi)拓了思路，打好了基礎(chǔ)。

下一步，靜海區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將以落實(shí)校園食品安全“兩個(gè)責(zé)任”為抓手，繼續(xù)推進(jìn)校園食品安全專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)走深走實(shí)，確保專(zhuān)項(xiàng)檢查有成果、出實(shí)效，全力保障秋季學(xué)期在校師生飲食安全。