天津河西區(qū)多措并舉為食品安全技能大比武活動(dòng)添薪續(xù)力

中國(guó)食品安全網(wǎng)訊 （毛璀宇 記者李甜甜）日前，記者獲悉，為進(jìn)一步提升監(jiān)管人員、從業(yè)人員隊(duì)伍履職能力和業(yè)務(wù)水平，切實(shí)擔(dān)起維護(hù)群眾“舌尖上的安全”重任，天津市河西區(qū)以創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市為契機(jī)，精心統(tǒng)籌謀劃，聚焦業(yè)態(tài)重點(diǎn)，打基礎(chǔ)、強(qiáng)基層，乘勢(shì)而上，多措并舉，為全力推進(jìn)食品安全技能大比武活動(dòng)高效啟動(dòng)蓄積強(qiáng)大勢(shì)能。

統(tǒng)一部署，統(tǒng)籌推進(jìn)。以習(xí)近平總書記關(guān)于食品安全“四個(gè)最嚴(yán)”要求為根本遵循，河西區(qū)食品安全辦多次召開部署動(dòng)員會(huì)、問(wèn)題反饋會(huì)和專業(yè)培訓(xùn)會(huì)，從提高政治站位的高度，全面梳理任務(wù)清單，細(xì)化工作要求，明確量化指標(biāo)，以提升基層食品安全監(jiān)管隊(duì)伍能力素質(zhì)作為重點(diǎn)，結(jié)合“創(chuàng)城”具體工作實(shí)際，認(rèn)真研究制定河西區(qū)食品安全技能大比武活動(dòng)方案，切實(shí)做到統(tǒng)一思想、壓實(shí)責(zé)任、凝聚共識(shí)，全力樹牢食品安全監(jiān)管隊(duì)伍“以能力促提升”的行動(dòng)自覺(jué)。

重點(diǎn)發(fā)力，精準(zhǔn)施策。依照不同業(yè)態(tài)評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)、考核要點(diǎn)、創(chuàng)建內(nèi)容等要素，對(duì)各業(yè)態(tài)食品安全監(jiān)管隊(duì)伍開展分類指導(dǎo)。河西區(qū)食品安全辦多次組織區(qū)商務(wù)局、區(qū)民政局、區(qū)教育局、區(qū)衛(wèi)生健康委、區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局等部門召開現(xiàn)場(chǎng)對(duì)接會(huì)，精準(zhǔn)梳理校園食堂、養(yǎng)老和醫(yī)療機(jī)構(gòu)食堂、菜市場(chǎng)食品安全管理責(zé)任，從管理制度建設(shè)、人員能力培訓(xùn)、創(chuàng)城氛圍營(yíng)造等方面對(duì)各業(yè)態(tài)進(jìn)行分批、分步、分層次指導(dǎo)，持續(xù)夯實(shí)各業(yè)態(tài)創(chuàng)建特點(diǎn)、創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)、重點(diǎn)內(nèi)容等要素基礎(chǔ)，精準(zhǔn)引領(lǐng)全區(qū)食品安全監(jiān)管隊(duì)伍技能提升。

強(qiáng)基固本，以學(xué)促干。各街道聯(lián)合屬地市場(chǎng)監(jiān)管所走進(jìn)各類食品經(jīng)營(yíng)主體開展食品安全現(xiàn)場(chǎng)檢查培訓(xùn)，針對(duì)發(fā)現(xiàn)的重點(diǎn)問(wèn)題和薄弱環(huán)節(jié)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，將食品安全法律知識(shí)、操作規(guī)范、檢查要點(diǎn)融入到食品安全專業(yè)技能培訓(xùn)教學(xué)中，實(shí)現(xiàn)以學(xué)促干、學(xué)干結(jié)合，全面夯實(shí)食品安全技能“基本功”，切實(shí)將“全員參與、提升能力、壓實(shí)責(zé)任”總目標(biāo)落到實(shí)處。