天津市市場監(jiān)管委等五部門部署校園食品安全守護行動

中國食品安全網(wǎng)訊（劉寶龍 陳叢叢 記者李甜甜）為貫徹《中共中央國務院關于深化改革加強食品安全工作的意見》，認真落實市場監(jiān)管總局等四部門聯(lián)合印發(fā)的《校園食品安全守護行動方案（2020～2022年）》通知要求，保障廣大師生“舌尖上的安全”，日前，天津市市場監(jiān)管委、市教委、市城市管理委、市公安局、市衛(wèi)生健康委聯(lián)合印發(fā)《天津市校園食品安全守護行動實施方案（2020～2022年）》，決定在全市范圍內開展校園食品安全守護行動。

據(jù)悉，此次守護行動重點任務包括：全面落實校園食品安全校長（園長）負責制，嚴厲查處校內食品經(jīng)營者無證經(jīng)營和超范圍經(jīng)營行為；嚴格落實校外供餐單位、校園周邊食品經(jīng)營者食品安全主體責任，嚴厲查處無證經(jīng)營和超范圍經(jīng)營行為；嚴厲查處采購、銷售或加工制作腐敗變質、霉變生蟲等感官性狀異常和超過保質期等食品和食品添加劑行為；嚴厲查處超范圍、超限量使用食品添加劑行為；嚴厲查處餐具、飲具和盛放直接入口食品的容器使用前未經(jīng)洗凈、消毒或者清洗消毒不合格行為；嚴厲查處未按規(guī)定制定和實施經(jīng)營過程控制要求的行為；嚴厲查處校園周邊違法占路經(jīng)營、擺攤設點、利用違章棚亭從事食品經(jīng)營活動的行為；全面推行“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”等智慧管理模式；廣泛開展校園食品安全宣傳教育。

為有力推動此次守護行動，日前，市市場監(jiān)管委等五部門聯(lián)合召開會議進行專題部署。市食安辦及市相關部門負責同志出席會議；各區(qū)相關單位，各高校、市教委直屬學校、中高職院校和相關辦學單位負責同志參加會議。

會議圍繞壓實各方職責、確保食品安全責任落實到位，突出工作重點、確保守護行動落實到位，貫徹“四個最嚴”、確保監(jiān)督檢查落實到位，提高思想認識、確保組織領導落實到位四個方面，對推進校園食品安全守護行動提出要求。

會議指出，各單位、各部門要采取有力措施，通過3年時間，根據(jù)新標準、新要求，進一步提升全市學校食品安全治理水平，科學管控校園食品安全風險，強化學校、教育行政部門、監(jiān)管部門職責，全力推進守護行動重點任務落實，夯實全市校園食品安全工作基礎。

會議要求，市場監(jiān)管、教育、城市管理、公安、衛(wèi)生健康部門要協(xié)調聯(lián)動、形成合力，全市“一盤棋”，嚴格落實校園食品安全校長（園長）負責制，切實強化學校及周邊食品安全監(jiān)管和營養(yǎng)健康教育，做到監(jiān)督檢查對象全覆蓋，場所衛(wèi)生、人員健康、原料采購、加工制作、供餐配送、清洗消毒等關鍵環(huán)節(jié)全覆蓋，切實讓校園食品安全守護行動落實、落地、落細。

會議強調，在疫情防控常態(tài)化新形勢、新要求下，各單位、各部門必須高度重視，提高政治站位，加強組織領導，積極推動區(qū)黨委和區(qū)政府將校園食品安全納入黨政同責考核內容，切實把校園食品安全作為一項重大政治任務抓緊抓牢，杜絕麻痹思想、松懈情緒，統(tǒng)籌抓好校園疫情防控和食品安全工作，持續(xù)鞏固疫情防控成果、守住食品安全底線。