中國食品安全網(wǎng)訊（記者 李甜甜）4月20日，天津市初中、普通高中畢業(yè)年級將同步復(fù)課開學。今年學校復(fù)課開學不同于往年，開學后學生飲食安全是廣大學生家長和社會普遍關(guān)心的問題。4月9日，天津市新冠肺炎疫情防控工作第115場新聞發(fā)布會上，天津市市場監(jiān)管委副主任鄭建軍介紹了學校復(fù)課開學后校園食品安全工作的部署情況。

據(jù)介紹，3月6日，天津市市場監(jiān)管委會同天津市教委聯(lián)合印發(fā)《2020年春季學校復(fù)課開學食品安全專項檢查的通知》，對校園食品安全工作進行安排部署，加大校園及周邊食品安全監(jiān)管力度，保障廣大師生身體健康。?

鄭建軍說，天津各區(qū)市場監(jiān)管部門會強化對校園周邊食雜店、社會餐飲和食品攤販的監(jiān)督檢查，特別是要加大對兒童食品監(jiān)管力度，增加對兒童食品質(zhì)量抽檢，重點打擊銷售假冒偽劣、過期變質(zhì)、“兩超一非”兒童食品違法行為。學校要建立完善的集中用餐陪餐制度，嚴格落實校長陪餐制，聽取學生意見建議，及時發(fā)現(xiàn)食品安全隱患，鼓勵家長參與監(jiān)督。市場監(jiān)管部門和教育部門也要嚴格落實食品安全管理人員陪餐工作要求。同時，學校要做好食堂集中用餐信息公開。按要求公示食品經(jīng)營許可證、日常監(jiān)督檢查結(jié)果記錄表、食品安全負責人和管理員信息、從事直接入口食品的從業(yè)人員健康證明、食品原料進貨來源、外包單位、學校配餐單位和相關(guān)招標合同等信息。 據(jù)了解，在專項檢查中，天津各區(qū)市場監(jiān)管部門嚴格按照市市場監(jiān)管委和市教委關(guān)于開展2020年春季學校復(fù)課開學食品安全專項檢查的通知要求，嚴格監(jiān)管、嚴格執(zhí)法，做到監(jiān)督檢查全覆蓋，隱患排查全覆蓋，問題整改全覆蓋，堅持復(fù)課一家，檢查一家，合格一家，供餐一家。供餐后要以學校食堂、學校配餐單位和學校周邊食品經(jīng)營者為重點，進一步加大日常監(jiān)督檢查和監(jiān)督抽檢力度。要對近3年出現(xiàn)過風險隱患的學校和供餐餐單位，加大監(jiān)管力度，增加檢查頻次。同時加強對畜禽肉類、禽蛋、餐飲具洗滌劑殘留等的監(jiān)督抽檢。對發(fā)現(xiàn)的涉嫌食品安全違法行為，絕不姑息，絕不手軟，要按照“四個最嚴”的要求，依法嚴懲。