中國食品安全網(wǎng)訊（李飛 記者李甜甜）為進一步強化食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)安全監(jiān)管，推動食品生產(chǎn)企業(yè)落實主體責任，近期，天津市靜海區(qū)市場監(jiān)管局召開全區(qū)食品生產(chǎn)企業(yè)落實主體責任培訓會。靜海區(qū)市場監(jiān)管局、各食品生產(chǎn)企業(yè)負責人和管理人員共680余人參加會議。

會上，靜海區(qū)市場監(jiān)管局總結(jié)了全區(qū)食品生產(chǎn)企業(yè)落實主體責任情況并就下一步工作進行安排部署。會議要求各食品生產(chǎn)企業(yè)要進一步增強責任意識和法律意識，樹牢食品安全底線思維，把“日管控、周排查、月調(diào)度”機制內(nèi)嵌于企業(yè)食品安全管理過程，全面壓實食品安全主體責任。

本次培訓邀請了第三方專家對《企業(yè)落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定》進行解讀，指導企業(yè)結(jié)合實際制定《食品安全風險管控清單》，有效提升了企業(yè)對食品安全隱患重視程度，推動企業(yè)嚴格遵守法律法規(guī)，切實履行主體責任。培訓結(jié)束后，組織676名食品生產(chǎn)企業(yè)管理人員參加線上考核，主要圍繞食品安全基礎知識和法律法規(guī)、食品安全“兩個責任”等內(nèi)容，進一步加深對培訓講解的理解掌握。

下一步，靜海區(qū)市場監(jiān)管局將持續(xù)高效服務食品生產(chǎn)企業(yè)，進一步優(yōu)化營商環(huán)境，以提高標準化、規(guī)范化管理水平為抓手全力以赴把食品安全工作做深做細做實，將食品安全風險隱患消除在萌芽狀態(tài)，筑牢食品質(zhì)量安全防線，促進全區(qū)食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。