8月末，一場(chǎng)秋雨過(guò)后，寶雞市陳倉(cāng)區(qū)的西部山區(qū)顯得格外清新。站在赤沙鎮(zhèn)西一村椒農(nóng)張滿海的院畔，只見(jiàn)對(duì)面的山巔隱沒(méi)在云海里，山坡上翠綠的花椒樹(shù)盡收眼底。

“你要是早一個(gè)月來(lái)，看到的就是一片火紅的景象，紅彤彤的花椒掛滿枝頭，漫山飄散著濃濃的椒香。”張滿海笑著對(duì)記者說(shuō)。

花椒是63歲的張滿海的“事業(yè)”。他種了8畝花椒，從7月中旬進(jìn)入采摘期開(kāi)始，整整忙了一個(gè)多月。

“采花椒費(fèi)時(shí)又費(fèi)力，兒子從城里趕回來(lái)幫忙，我們還雇了4個(gè)采椒工。今年一共收了1000多斤，掙了4萬(wàn)多元。”張滿海說(shuō)。

全靠種花椒，5年前還是貧困群眾的張滿海如今不僅脫了貧，還給兒子在城里買(mǎi)了房。在赤沙鎮(zhèn)，靠花椒致富的事例不勝枚舉。

赤沙鎮(zhèn)南接秦嶺，北靠隴山，山大溝深，八山一水一分田，曾是寶雞市貧困人口最集中、貧困面最大、貧困程度最深的地區(qū)。但丘陵縱橫的地形、垂直分布的氣候條件、充足的光照卻為花椒生長(zhǎng)提供了得天獨(dú)厚的條件。

脫貧攻堅(jiān)戰(zhàn)打響后，赤沙鎮(zhèn)黨委、政府結(jié)合實(shí)際，及時(shí)調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，邀請(qǐng)農(nóng)科專(zhuān)家認(rèn)真分析研判市場(chǎng)需求，通過(guò)政策宣傳、資金支持、技能培訓(xùn)等方式支持農(nóng)戶種植花椒，并及時(shí)解決農(nóng)戶思想觀念滯后、管理方式粗放、產(chǎn)品質(zhì)量不高和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力不強(qiáng)等問(wèn)題，扶持花椒產(chǎn)業(yè)發(fā)展。如今，赤沙鎮(zhèn)一座座山丘盡披“綠裝”。全鎮(zhèn)共發(fā)展花椒3.5萬(wàn)余畝、百畝以上示范園28個(gè)，每年產(chǎn)出花椒1500余噸，成為陳倉(cāng)區(qū)西部山區(qū)最大的花椒集散地。2020年，全鎮(zhèn)花椒產(chǎn)值超過(guò)2億元，人均花椒收入超過(guò)1萬(wàn)元。

8月31日，花椒采摘高峰期雖已過(guò)去，赤沙鎮(zhèn)花椒交易中心依舊十分熱鬧，來(lái)自鄭州、重慶、成都、烏魯木齊等地的客商細(xì)心挑選著花椒。

“平均每天能發(fā)兩車(chē)花椒，兩萬(wàn)多斤。短短一個(gè)多月，已經(jīng)銷(xiāo)售了上百萬(wàn)斤花椒?！标悅}(cāng)區(qū)益利花椒專(zhuān)業(yè)合作社理事長(zhǎng)馬爾利說(shuō)。2015年，馬爾利創(chuàng)辦的合作社以花椒產(chǎn)業(yè)園區(qū)建設(shè)、管理為抓手，以赤沙大紅袍花椒為主打產(chǎn)品，在八方客商中構(gòu)建起良好的信譽(yù)。

為了發(fā)揮“聚”的優(yōu)勢(shì)，打通“銷(xiāo)”的渠道，赤沙鎮(zhèn)大力扶持發(fā)展以益利花椒專(zhuān)業(yè)合作社為龍頭的合作社，搭建起群眾與市場(chǎng)之間的橋梁。2016年以來(lái)，赤沙鎮(zhèn)按照“合作社+農(nóng)戶+基地+電商”的銷(xiāo)售模式，逐步擴(kuò)大花椒增收空間，把群眾牢牢嵌入花椒產(chǎn)業(yè)鏈。2020年，赤沙鎮(zhèn)新建了一座占地6.9畝的花椒交易中心，建有450平方米的交易中心大棚、5個(gè)恒溫冷庫(kù)，配備了花椒篩選、清選、加工、包裝設(shè)備，年交易量高達(dá)150萬(wàn)公斤。

“作為花椒強(qiáng)鎮(zhèn)，我們將圍繞花椒產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效再做文章，建設(shè)好花椒倉(cāng)儲(chǔ)物流中心項(xiàng)目，延伸花椒深加工產(chǎn)業(yè)鏈；出臺(tái)優(yōu)質(zhì)花椒生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，開(kāi)展產(chǎn)業(yè)技術(shù)培訓(xùn)，建立鄉(xiāng)土人才庫(kù)，全面助推花椒產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效，助力鄉(xiāng)村振興。”赤沙鎮(zhèn)黨委書(shū)記李東說(shuō)。（段承甫）