中國食品安全網(wǎng)訊（記者 陳賢義 惠慶蓮） 當前，隨著各類企業(yè)陸續(xù)復工，新冠肺炎疫情防控工作進入關鍵階段。近日，西安市碑林區(qū)市場監(jiān)管局切實加強復工單位食品安全監(jiān)管和疫情防控指導工作，助力轄區(qū)食品流通和餐飲服務企業(yè)有序復工，確保防疫生產“兩不誤”。

西安市碑林區(qū)市場監(jiān)管局鼓勵餐飲單位實行“無接觸配送”、網(wǎng)絡訂餐、自提，不堂食等銷售方式

一是加大宣傳復工流程等相關政策，監(jiān)管干部通過上門指導、電話、微信、QQ等不同方式告知企業(yè)《碑林區(qū)市場監(jiān)督管理局企業(yè)復工復產工作流程》，對復工申報材料填寫、具體申報流程等進行詳細介紹，推動企業(yè)在疫情防控期間有序且高效地實現(xiàn)復工復產。

二是針對餐飲環(huán)節(jié)安全防控工作，監(jiān)管干部加大巡查頻次，加強統(tǒng)籌協(xié)調，在做好日常食品安全監(jiān)管工作的同時，著力抓好餐飲環(huán)節(jié)疫情防控，成立專門工作小組，對轄區(qū)全部餐飲單位逐一進行提前梳理和預判。對擬復工的餐飲店進行現(xiàn)場檢查,要求嚴格按照餐飲服務操作規(guī)范經(jīng)營，做好人員登記及消殺工作，疫情期間鼓勵餐飲單位實行“無接觸配送”、網(wǎng)絡訂餐、自提，不堂食等銷售方式，不得組織、承辦群體性餐飲服務經(jīng)營活動。

西安市碑林區(qū)市場監(jiān)管局監(jiān)管干部重點檢查食品經(jīng)營單位的經(jīng)營資質與消殺工作

三是針對便利店、生鮮店等食品經(jīng)營單位，監(jiān)管干部重點檢查經(jīng)營資質、索證索票、消殺工作以及“西安市商場超市入場人員信息登記系統(tǒng)”落實情況。

西安市碑林區(qū)市場監(jiān)管局加大對各業(yè)態(tài)單位的監(jiān)管巡查力度

隨著復工單位的增多，西安市碑林區(qū)市場監(jiān)管局將及時掌握跟進各類業(yè)態(tài)單位經(jīng)營動態(tài)，進一步加大監(jiān)管巡查力度，全力做好食品經(jīng)營環(huán)節(jié)疫情防控工作，切實保障轄區(qū)群眾“舌尖上的安全”。