陜西楊凌示范區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局保障“十四運(yùn)”食品安全工作

為做好十四運(yùn)會(huì)和殘?zhí)貖W會(huì)賽艇、皮劃艇項(xiàng)目測(cè)試賽食品安全保障工作，7月5日，西安市楊凌示范區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局派駐專人專班對(duì)運(yùn)動(dòng)員入住酒店（玉皇宮酒店）、技術(shù)官員入住酒店（會(huì)展中心酒店）和服務(wù)保障工作人員就餐場(chǎng)所（水運(yùn)中心餐廳）進(jìn)行駐點(diǎn)監(jiān)督，對(duì)酒店食品安全實(shí)施全程監(jiān)管。督促接待單位落實(shí)重大活動(dòng)食品安全保障工作實(shí)施方案和各項(xiàng)食品安全管理制度，重點(diǎn)對(duì)接待單位食品安全管理體系和食品安全狀況進(jìn)行監(jiān)督檢查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)督促其整改到位。

聚焦“十四運(yùn)”食品安全實(shí)施全程監(jiān)管

同時(shí)，對(duì)接待酒店的食材開(kāi)展食源性興奮劑檢測(cè)、關(guān)鍵環(huán)節(jié)食品安全檢驗(yàn)檢測(cè)，并對(duì)供應(yīng)的食品、原料和餐具等進(jìn)行快速檢測(cè)，確保測(cè)試賽順利召開(kāi)。截至目前，共開(kāi)展食品安全快檢86批次，抽檢結(jié)果均合格。（高明）