鎮(zhèn)江市市場監(jiān)管局助力食品生產(chǎn)企業(yè)復工復產(chǎn)

中國食品安全網(wǎng)訊（王志偉）民以食為天，確保食品安全是當前疫情防控期間的重要工作之一。鎮(zhèn)江市市場監(jiān)管局多措并舉，嚴防食品生產(chǎn)企業(yè)復工帶來的疫情防控風險和食品安全風險。

八個方面風險提示

印發(fā)《鎮(zhèn)江市食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)新型冠狀病毒肺炎疫情防控期間安全風險提示》，從八個方面提醒本市食品生產(chǎn)企業(yè)、食品小作坊在疫情防控期間要全面落實食品安全主體責任和疫情防控主體責任“兩個責任”。目前風險提示已通過市局網(wǎng)站、微信公眾號、企業(yè)微信群、QQ群廣泛宣傳，還印制了500份紙質(zhì)件發(fā)放張貼在已復工及準備復工的食品生產(chǎn)企業(yè)和食品小作坊。

全面掌握復工情況

要求各復工企業(yè)通過“江蘇省市場監(jiān)管局疫情防控期間食品生產(chǎn)狀況自報表”二維碼自行上報復工信息，市局及時將復工企業(yè)名單發(fā)至各轄市區(qū)局，確保各地掌握轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)企業(yè)復工情況，并根據(jù)實際情況加強監(jiān)管。

強化疫情防控監(jiān)管

日前下發(fā)了《關于進一步強化新冠肺炎疫情防控期間全市食品安全監(jiān)管工作的通知》，明確要對疫情防控期間復工的食品生產(chǎn)企業(yè)要開展監(jiān)督檢查；要重點檢查原輔料進貨查驗、從業(yè)人員健康管理、衛(wèi)生管理、清潔消毒及進貨查驗制度執(zhí)行情況；要在當?shù)卣咔榉揽毓ぷ饕笙?，為米面油、肉蛋奶、方便食品等群眾生活必需品生產(chǎn)企業(yè)復工提供服務和保障，盡力幫助企業(yè)協(xié)調(diào)解決原料、防護消毒用品不足等困難。

“四不兩直”督查指導

由市局領導帶隊，采取“四不兩直”的方法到復工食品生產(chǎn)企業(yè)一線，督查企業(yè)疫情防控措施是否到位，食品安全制度是否落實；指導企業(yè)完善疫情防控制度，強化生產(chǎn)過程控制。目前市局已對鎮(zhèn)江市長江乳業(yè)有限公司及鎮(zhèn)江幸運食品有限公司兩家涉及民生的食品生產(chǎn)企業(yè)進行了督查指導。