標稱蘇州山町蜂產品有限公司生產的蜂蜜被檢出培氟沙星

2019年12月4日，江蘇省市場監(jiān)督管理局網站發(fā)布《省市場監(jiān)管局關于16批次食品不合格情況的通告（2019年第43期）》。

根據(jù)食品安全國家標準檢驗和判定，其中蘇州市相城區(qū)望亭鎮(zhèn)歐德福商業(yè)管理望亭加盟店銷售的標稱蘇州山町蜂產品有限公司生產的蜂蜜，被檢出培氟沙星不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為蘇州市產品質量監(jiān)督檢驗院。

培氟沙星屬于氟喹諾酮類藥物，因抗菌譜廣、抗菌活性強等曾被用于畜禽細菌性疾病的治療和預防。培氟沙星屬殘留在人體中蓄積，可能引起人體的耐藥性，長期攝入培氟沙星超標的動物性食品，可引起輕度胃腸道刺激或不適，頭痛、頭暈、睡眠不良等癥狀，大劑量還可能引起肝損害。

《發(fā)布在食品動物中停止使用洛美沙星、培氟沙星、氧氟沙星、諾氟沙星4種獸藥的決定》（農業(yè)部公告第2292號）中規(guī)定，禁止培氟沙星屬用于食品動物，在動物性食品中不得檢出。

針對監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，江蘇省市場監(jiān)督管理局已責成相關市場監(jiān)管部門立即組織開展處置工作，查清產品流向，采取下架召回不合格產品等措施控制風險；對違法違規(guī)行為依法處理；及時將企業(yè)采取的風險防控措施和核查處置情況向社會公開。