昨日，國家市場監(jiān)管總局官網(wǎng)發(fā)布《14批次食品不合格情況的通告》，近期，該局組織抽檢糕點、水果制品、餅干等6類食品共822批次樣品，檢出不合格樣品14批次，不合格食品涉及微生物、農(nóng)藥殘留、重金屬、食品添加劑等指標(biāo)，湖南4批次食品“上榜”。
經(jīng)查，長沙市人人樂商業(yè)有限公司天驕福邸購物廣場銷售的、標(biāo)稱湖南正興記食品有限公司生產(chǎn)的白玉姜和感味姜，被檢出“霉菌”項目不合格。
三湘都市報記者了解到，《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)蜜餞》（GB 14884—2016）中規(guī)定，蜜餞中霉菌的限量為50CFU/g。食品中霉菌超標(biāo)的原因，可能是加工用原料受霉菌污染，或是生產(chǎn)過程消毒不徹底，或是儲運條件控制不當(dāng)導(dǎo)致流通過程中樣品受霉菌污染。
此外，長沙市岳麓區(qū)蔡旺食品店銷售的沙糖桔，“丙溴磷”項目不合格；湘潭市岳塘區(qū)黃為蔬菜攤銷售的辣椒，“克百威”項目不合格。
根據(jù)《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中農(nóng)藥最大殘留限量》規(guī)定，丙溴磷在柑橘中的最大殘留限量為0.2mg/kg，此次抽檢顯示上述門店銷售的產(chǎn)品最大農(nóng)殘超標(biāo)一倍。國家市場監(jiān)管總局表示，長期食用農(nóng)藥殘留超標(biāo)的食品，對人體健康有一定影響。
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