中國食品安全網(wǎng)訊（林娟 林夏燕 記者朱定榮）為切實做好“五一”期間食品安全監(jiān)管工作，持續(xù)推進食品經(jīng)營單位落實食品安全主體責任工作，近日，福建省福州市長樂區(qū)市場監(jiān)管局黨組書記、局長林斌星帶隊開展“五一”節(jié)前食品安全專項檢查。
檢查組重點就生產(chǎn)企業(yè)、學校食堂、景區(qū)景點食品經(jīng)營單位進行突擊檢查，以《企業(yè)落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定》的落實情況、生產(chǎn)經(jīng)營過程控制、進貨查驗、標簽標識、人員健康等為重點檢查內(nèi)容，并現(xiàn)場對食品安全管理員開展主體責任考核。檢查過程中，發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)經(jīng)營單位存在食品安全管理員培訓、考核制度不夠健全、防鼠措施不到位等問題，檢查組現(xiàn)場進行指導，并要求其立整立改。
截至目前，長樂區(qū)市場監(jiān)管局共檢查各類經(jīng)營主體200余家。下一步，將繼續(xù)加強監(jiān)督檢查力度，對查出的問題及時進行“回頭看”，確保消除食品安全隱患，為廣大人民群眾提供一個安全、放心的食品消費環(huán)境。
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