廈門集美嚴(yán)把“三道口”做好疫情防控

????中國食品安全報訊（莊政?記者陳家華）?疫情防控工作開展以來，廈門集美區(qū)灌口市場監(jiān)管所持續(xù)加大執(zhí)法力度，嚴(yán)把疫情防控“三道口”，做好疫情防控工作。

圖為執(zhí)法人員檢查現(xiàn)場

????嚴(yán)守“農(nóng)貿(mào)市場口”

????指導(dǎo)市場按照“五個一律”標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格落實相關(guān)工作，確保市場“一律一日一消殺；市場經(jīng)營人員一律佩戴口罩；市場內(nèi)外一律張貼和滾動播放防控宣傳資料；進(jìn)場人員一律體溫監(jiān)測；公辦市場一律有執(zhí)法人員早晚駐點(diǎn)堅守?！备黜椗e措抓實抓細(xì)，體溫檢測、消殺工作建立臺賬并對外公示。近日來共累計出動執(zhí)法人員254人次，做到農(nóng)貿(mào)市場監(jiān)管全覆蓋。

????嚴(yán)守“藥店商店口”

????加大價格監(jiān)控和違法行為查處力度，關(guān)注疫情防控相關(guān)商品的價格動態(tài)，通過藥店、商店產(chǎn)品價格巡查、派發(fā)《價格提醒函》等方式，引導(dǎo)商家誠信守法經(jīng)營。密切關(guān)注口罩、醫(yī)用酒精等相關(guān)醫(yī)療用品以及大米、豬肉、蔬菜等農(nóng)副產(chǎn)品的價格情況，重拳打擊哄抬價格等違法行為。截止目前檢查藥店和醫(yī)療機(jī)構(gòu)136家次、商場和超市92家次。

????嚴(yán)守“食品安全口”

????從嚴(yán)管控設(shè)有食堂的復(fù)工企業(yè)，引導(dǎo)企業(yè)全面落實錯峰用餐、分開用餐、加強(qiáng)消殺、清理庫存等7項制度，指導(dǎo)餐廳按照“外防輸入、內(nèi)防擴(kuò)散”的總原則，梳理餐廳關(guān)鍵崗位操作流程，適當(dāng)減少操作人員，完善晨檢記錄、進(jìn)貨臺賬、清洗消毒記錄等方面，督促從業(yè)人員全程佩戴口罩，落實分餐制和體溫測量制。