重慶市鄉(xiāng)村學(xué)校少年宮2020年麥田廚藝節(jié)在渝北開幕

中國食品安全網(wǎng)訊（馮彥淇）?12月21日，“尋味鄉(xiāng)愁?冬日曬廚—重慶市鄉(xiāng)村學(xué)校少年宮2020年麥田廚藝節(jié)”在興隆中心小學(xué)開幕，本次活動(dòng)旨在促進(jìn)廣大農(nóng)村未成年人培養(yǎng)勞動(dòng)意識、激發(fā)勞動(dòng)熱情、養(yǎng)成良好的勞動(dòng)習(xí)慣。

“尋味鄉(xiāng)愁?冬日曬廚——重慶市鄉(xiāng)村學(xué)校少年宮2020年麥田廚藝節(jié)”活動(dòng)現(xiàn)場?馮彥淇?攝

本次活動(dòng)是在市委宣傳部、市文明辦指導(dǎo)下，由重慶市鄉(xiāng)村學(xué)校少年宮管理辦公室主辦，區(qū)委宣傳部、區(qū)文明辦、區(qū)教委、區(qū)興隆中心小學(xué)校承辦。

“小廚師”正在炸酥肉?馮彥淇?攝

據(jù)了解，在重慶市的數(shù)百個(gè)鄉(xiāng)村學(xué)校少年宮里，農(nóng)村娃娃們掌握了廚藝、種植等生活技能，培養(yǎng)了音樂、舞蹈、體育、科技等興趣愛好，得到了和城市小朋友一樣的學(xué)習(xí)教育。

活動(dòng)現(xiàn)場，由多個(gè)展臺組成的美食品鑒區(qū)內(nèi)，來自渝北區(qū)14所鄉(xiāng)村學(xué)校少年宮的廚師小達(dá)人們帶來渝北水煮魚、機(jī)場豌雜面、大刀燒白等24道美味，迎來眾人點(diǎn)贊。“我們用了白果、豬肚、三黃雞三種食材有多種功效，大家來嘗一下。”在立人小學(xué)廚藝工作坊，孩子們親自動(dòng)手制作的美食，讓嘉賓們飽了口福，豎起大拇指?！巴愣管?、面條勁道、雜醬香甜，這就是我們渝北機(jī)場豌雜面的精髓?！睈倎硇W(xué)六年級學(xué)生鄧依蔓現(xiàn)場化身“挑面師傅”，她告訴記者，自己在家也常常為家人做飯，在生活的點(diǎn)滴小事中感受到勞動(dòng)的樂趣。

嘉賓爭先品嘗美食?馮彥淇?攝

據(jù)渝北區(qū)教委相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹道，目前全區(qū)已建成市級鄉(xiāng)村學(xué)校少年宮14所，培育出了具有渝北地域特色的非遺文化、慈孝文化、農(nóng)耕文化、美食文化等多種校園特色文化，在全市產(chǎn)生了較大的影響。