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北京朝陽區(qū)市場監(jiān)管局連夜組織轄區(qū)餐飲單位開展消殺工作

2020-06-19 11:42來源:中國食品安全網 編輯:鄔欣彤

中國食品安全網訊(記者馮文亮)?面對近期北京疫情的嚴峻形勢,北京朝陽區(qū)全面貫徹落實疫情防控要求,精準高效,全面做好疫情防控餐飲單位消殺工作,有效防止和阻斷病毒傳播,最大限度保障市民群眾身體健康。

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北京朝陽區(qū)全面做好疫情防控餐飲單位消殺工作

緊急部署,迅速行動

6月15日晚23時,區(qū)市場監(jiān)管局接到區(qū)委區(qū)政府緊急工作部署后,連夜立即召開專題會議,部署轄區(qū)已復工餐飲服務單位(含單位食堂)前廳后廚的全面清洗消毒工作,并第一時間通過微信群、電話、上門檢查等方式及時通知轄區(qū)各復工餐飲單位開展全面的清洗消毒工作。

明確消殺重點

區(qū)市場監(jiān)管局聯合區(qū)衛(wèi)健委,督促、指導轄區(qū)餐飲單位開展消殺,區(qū)衛(wèi)健委對清洗消毒的工作指引進行了明確,要求餐飲服務單位嚴格按照《新型冠狀病毒感染的肺炎流行期間預防性消毒指引(第三版)》要求,重點使用符合配比要求的含氯消毒液對經營環(huán)境、餐飲具、工用具進行清洗消毒,確保落實全面,不留死角。

加大監(jiān)督檢查,確保消殺落實到位

區(qū)市場監(jiān)管局在做好督促工作的同時,還加大了監(jiān)督檢查力度,區(qū)局領導帶隊,屬地食藥所組織執(zhí)法力量加大巡查力度和頻次,檢查各餐飲單位清洗消毒工作落實情況,確保達到消毒效果。

及時反饋消殺進展情況,確保完成消殺工作

為確保消殺工作迅速開展,屬地食藥所從夜里12時開始每小時向區(qū)局更新報送一次餐飲單位完成工作數據,由區(qū)局進行匯總跟蹤,并于16日早6時30最終完成全部餐飲單位清洗消毒。全區(qū)共計復工復產的餐飲企業(yè)和食堂共計10770家,目前已全部完成消殺。

另外,針對市場環(huán)節(jié)的消殺也已完成,朝陽區(qū)食品集中交易市場共計48家,其中開業(yè)43家(農貿市場41家,專營茶葉市場2家);未開業(yè)5家。已開業(yè)的43家市場均已消殺。