中國食品安全網(wǎng)訊(北京市門頭溝區(qū)市場監(jiān)督管理局 王雨) 為督促食品集中交易市場開辦者規(guī)范落實食品安全培訓和考核主體責任,幫助企業(yè)提升食品安全管理能力,北京市門頭溝區(qū)市場監(jiān)管局結合轄區(qū)實際,組織北京雙峪農(nóng)副產(chǎn)品市場中心、北京鑫源聚鑫豐農(nóng)副產(chǎn)品市場有限公司、北京京西興順農(nóng)副產(chǎn)品市場中心三家集中交易市場主要負責人、食品安全總監(jiān)、食品安全員等食品安全管理人員進行食品安全監(jiān)督抽考。
食品安全管理人員監(jiān)督抽考按照食品市場、食品流通兩個不同環(huán)節(jié)分批次進行,本次食品市場環(huán)節(jié),考試內(nèi)容涉及《中華人民共和國食品安全法》《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》《企業(yè)落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定》等食品安全相關法律法規(guī)部門規(guī)章和食品安全標準;考試題型分為多選、單選和判斷,難易程度分布合理,確??汲鏊?,以考促進。截至目前,已完成對轄區(qū)三家集中交易市場市場主要負責人、食品安全總監(jiān)、食品安全員等食品安全管理人員的全覆蓋考核,共開展集中考核三次,收集有效考卷10份,均達到90分及以上的合格水平。
下一步,門頭溝區(qū)市場監(jiān)管局將進一步擴大考核范圍,切實實現(xiàn)轄區(qū)食品流通監(jiān)管環(huán)節(jié)多輪全覆蓋監(jiān)督抽考,以數(shù)字化監(jiān)管推動企業(yè)食品安全主體責任落實,夯實流通領域食品安全監(jiān)督管理基礎,打造食品流通監(jiān)管新模式。