浙江安吉縣公布“你點我檢”開學(xué)季校園及周邊食品安全抽檢結(jié)果

中國食品安全網(wǎng)訊 （記者 戴正聰） 為進一步增強做好校園食品安全工作的責(zé)任感緊迫感，牢牢守護全縣師生“舌尖上的安全”，日前，安吉縣市場監(jiān)管局組織開展了“你點我檢”開學(xué)季校園食品安全系列特別活動，活動根據(jù)大家高票“點”出的6類食品，開展學(xué)校及校園周邊食品安全現(xiàn)場抽檢活動?？h食藥檢測中心工作人員對所有樣品進行了檢測。

安吉縣開展學(xué)校及校園周邊食品安全現(xiàn)場抽檢活動

本次“你點我檢”活動共抽檢50批次，其中不合格1批次，不合格樣品為：蔬菜制品（腌菜），不合格項目為：苯甲酸。苯甲酸有殺菌和抑制細菌生長的作用，且低毒無味，因而廣泛地被用作食品防腐劑。在日常生活中的醬油、食醋、蜜餞、果醬、糕點、飲料、糖果、腌漬的蔬菜等食品中都會使用苯甲酸作為防腐劑。防腐劑是能抑制微生物活動，防止食品腐敗變質(zhì)的一類食品添加劑，在國家規(guī)定的范圍內(nèi)是允許添加的，且苯甲酸可被人體自然代謝，與甘氨酸結(jié)合而解毒、形成馬尿酸隨尿排出。大家也不必過分的恐慌。