守牢冷鏈食品安全關 溫嶺開啟“三服務”活動2.0

中國食品安全網(wǎng)訊 （林小紅 記者 王正心） 近日，為了更好地守住進口冷鏈食品安全關，指導幫助基層、企業(yè)、群眾解決冷鏈食品物防工作中的實際問題，確保全市進口冷鏈食品“全受控、無遺漏”閉環(huán)管理落實到位，溫嶺市市場監(jiān)管局緊抓人防物防，高效推進“三服務”工作。

“浙冷鏈”是浙江省于2020年6月在全國率先上線的“冷鏈食品追溯系統(tǒng)”，它實現(xiàn)了從供應鏈首站到消費環(huán)節(jié)產(chǎn)品最小包裝的閉環(huán)追溯管理，能夠對高風險進口冷鏈食品進行有效監(jiān)管。消費者在購物時通過手機支付寶掃碼，就能獲得商品的輸出國家或地區(qū)、檢驗檢疫證明、核酸檢測證明、消毒證明等相關信息。據(jù)了解，目前，溫嶺全市入“浙冷鏈”主體663 家，累計溯源碼賦碼16.7萬余張，入庫數(shù)21.1萬余條，出庫數(shù)8.2萬余條，均占臺州總量50%以上。

該局對全市農貿市場、商超、餐飲單位和冷鏈食品企業(yè)、加工戶等涉冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營單位進行地毯式排查，摸清冷庫底數(shù)。制定集中監(jiān)管倉、全市食用農產(chǎn)品批發(fā)市場、進口冷鏈食品企業(yè)名單，確保工作有的放矢，取得實效。

通過走訪檢查，幫助指導企業(yè)、首站經(jīng)營者熟練掌握使用“浙冷鏈”系統(tǒng)，組織“賦碼掃碼”知識培訓，召開冷鏈“物防”約談會，要求冷凍企業(yè)、進口食品經(jīng)銷商及水產(chǎn)加工戶簽訂自查承諾書，實現(xiàn)冷鏈食品信息應上盡上“浙冷鏈”。

日前，溫嶺市市場監(jiān)管局黨委書記、局長童慶波帶隊開展“三服務”活動，檢查了“人防”“技防”情況，查看了工作臺賬，要求相關主體做好消殺工作，落實好“三證一碼”制度，切實筑牢“物防”安全線，確保工作不出紕漏。

此外，該局還抽調精干力量組建8支服務指導組，下沉到基層一線開展“三服務”，通過拉網(wǎng)式走訪、規(guī)范化指導，搜集整理冷鏈食品企業(yè)反映的難題并進行專題研究討論，落實專人緊扣職能進行協(xié)調解決。